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2021-2025年中国茶油产业投资分析及前景预测报告

首次出版:2009年4月最新修订:2021年2月交付方式:特快专递(2-3天送达)

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十四五将是中国技术和产业升级的关键期,重点机会有哪些?
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报告目录内容概述 定制报告

第一章 茶油产业相关概述
1.1 油茶基本简介
1.1.1 油茶的概念
1.1.2 油茶的习性
1.1.3 油茶的分布
1.1.4 油茶的用途
1.2 油茶的生长周期
1.2.1 童期阶段
1.2.2 成年阶段
1.2.3 衰老阶段
1.3 茶油相关介绍
1.3.1 茶油的概念
1.3.2 茶油的特点
1.3.3 茶油的分类
1.3.4 茶油的功能
第二章 2018-2020年中国茶油产业发展环境分析
2.1 经济环境
2.1.1 国际经济形势
2.1.2 宏观经济环境
2.1.3 农业经济形势
2.1.4 农业融资现状
2.2 社会环境
2.2.1 人口结构现状
2.2.2 居民收入水平
2.2.3 社会消费规模
2.2.4 食品安全问题
2.3 政策环境
2.3.1 行业监管体制
2.3.2 行业国家标准
2.3.3 行业团体标准
2.3.4 行业发展规划
第三章 2018-2020年中国油茶产业发展综述
3.1 中国油茶产业发展概况
3.1.1 产业发展优势
3.1.2 产业发展可行性
3.1.3 产业发展沿革
3.1.4 产业发展模式分析
3.2 2018-2020年中国油茶产业发展状况
3.2.1 产业种植面积
3.2.2 行业区域集中度
3.2.3 产业带动精准脱贫
3.2.4 高质量发展态势
3.3 中国油茶产业发展中存在的问题
3.3.1 种植新品种产量较低
3.3.2 种植技术尚不成熟
3.3.3 未能得到有效推广
3.3.4 产业发展制约因素
3.4 中国油茶产业发展对策建议
3.4.1 重视资源投入
3.4.2 重视宣传教育
3.4.3 重视宣传渠道
3.4.4 效益提升对策
第四章 2018-2020年中国茶油市场发展分析
4.1 茶油与橄榄油市场特征对比分析
4.1.1 不同的烟点比较
4.1.2 脂肪酸构成对比
4.1.3 必需脂肪酸含量
4.1.4 美容功效的对比
4.1.5 购买性价比分析
4.2 2018-2020年中国茶油市场运行状况
4.2.1 产品产量规模
4.2.2 产业产值规模
4.2.3 企业销售收入
4.2.4 行业竞争格局
4.3 2018-2020年中国茶油消费市场分析
4.3.1 市场消费需求
4.3.2 产品销售渠道
4.3.3 消费群体分布
4.3.4 市场价格行情
4.3.5 出口市场需求
4.4 中国茶油市场发展制约因素分析
4.4.1 茶油面积单产低
4.4.2 机械化程度待提升
4.4.3 前期投入较大
4.4.4 产业结构失衡
4.4.5 科技含量不足
4.5 疫情影响下中国茶油产业发展分析
4.5.1 疫情对茶油产业的影响
4.5.2 疫情影响下营销方式改变
4.5.3 对茶油消费市场的影响
4.5.4 疫情影响下茶油产业走势
第五章 茶油加工技术与工艺流程分析
5.1 油茶相关加工利用过程
5.1.1 油茶籽采收和粗加工
5.1.2 茶油精炼和深加工
5.1.3 茶枯的综合利用
5.1.4 茶壳的综合利用
5.2 传统油茶籽油生产工艺分析
5.2.1 生产工艺流程
5.2.2 油茶籽储存方式
5.2.3 油茶籽预处理
5.2.4 传统制油工艺
5.2.5 传统精炼工艺
5.3 茶油鲜果榨油技术工艺分析
5.3.1 鲜果榨油技术界定
5.3.2 鲜果榨油工艺突破
5.3.3 鲜果榨油工艺流程
5.3.4 技术应用价值与前景
第六章 2018-2020年中国茶油产业区域发展状况
6.1 湖南
6.1.1 发展支持政策
6.1.2 产业发展规模
6.1.3 区域发展状况
6.1.4 市场价格行情
6.1.5 品牌建设情况
6.1.6 油茶科创谷建设
6.1.7 产业发展机遇
6.1.8 未来发展规划
6.1.9 发展制约因素
6.1.10 发展政策建议
6.2 江西
6.2.1 发展政策支持
6.2.2 产业发展规模
6.2.3 良种繁育举措
6.2.4 品牌建设情况
6.2.5 产业金融扶持
6.2.6 发展社会效益
6.2.7 未来发展规划
6.2.8 发展制约因素
6.2.9 产业发展建议
6.3 广西
6.3.1 发展政策支持
6.3.2 产业发展规模
6.3.3 产业发展重点
6.3.4 未来发展规划
6.3.5 发展面临的挑战
6.4 浙江
6.4.1 产业发展优势
6.4.2 发展政策支持
6.4.3 产业发展规模
6.4.4 区域发展状况
6.5 福建
6.5.1 产业发展规模
6.5.2 发展资金支持
6.5.3 产业升级障碍
6.5.4 产业升级建议
6.6 湖北
6.6.1 产业发展优势
6.6.2 品种培育状况
6.6.3 产业发展模式
6.6.4 产业发展现状
6.6.5 区域发展状况
6.7 安徽
6.7.1 发展政策支持
6.7.2 产业发展规模
6.7.3 产业发展举措
6.7.4 示范基地建设
6.7.5 项目建设动态
6.7.6 产业发展规划
第七章 中国茶油市场营销与品牌推广分析
7.1 影响茶油营销与品牌推广的主要因素
7.1.1 产品端分析
7.1.2 茶油用途分析
7.1.3 认知和购买途径
7.1.4 需求障碍分析
7.1.5 竞争者分析
7.2 茶油网络营销模式
7.2.1 网络O2O营销模式
7.2.2 电商网站营销模式
7.2.3 新媒体网络营销模式
7.2.4 众筹网络营销模式
7.3 茶油企业营销策略分析
7.3.1 产品策略设计
7.3.2 价格策略设计
7.3.3 渠道策略设计
7.3.4 宣传策略设计
7.3.5 营销人才保障
7.4 茶油营销数字化案例——金浩茶油
7.4.1 数字化营销的历程
7.4.2 营销数字化的关键
7.4.3 营销数字化系统新基建
7.4.4 营销数字化一物一码
第八章 2016-2020年中国茶油产业重点企业运营状况
8.1 湖南洪盛源油茶科技股份有限公司
8.1.1 企业发展概况
8.1.2 经营效益分析
8.1.3 业务经营分析
8.1.4 财务状况分析
8.1.5 商业模式分析
8.2 大团结农业股份有限公司
8.2.1 企业发展概况
8.2.2 经营效益分析
8.2.3 业务经营分析
8.2.4 财务状况分析
8.2.5 核心竞争力分析
8.2.6 未来前景展望
8.3 湖南贵太太茶油科技股份有限公司
8.3.1 企业发展概况
8.3.2 企业经营状况
8.3.3 项目建设情况
8.4 浙江久晟油茶科技股份有限公司
8.4.1 企业发展概况
8.4.2 企业商标信息
8.4.3 企业专利信息
8.5 江西友尼宝农业科技股份有限公司
8.5.1 企业发展概况
8.5.2 企业主营业务
8.5.3 企业专利信息
8.6 浙江金勺科技有限公司
8.6.1 企业发展概况
8.6.2 企业主营业务
8.6.3 企业技术优势
8.7 江西润心科技股份有限公司
8.7.1 企业发展概况
8.7.2 企业主营业务
8.7.3 企业发展荣誉
8.8 湖南新金浩茶油股份有限公司
8.8.1 企业发展概况
8.8.2 企业发展历程
8.8.3 企业发展战略
第九章 中国茶油产业投资潜力分析
9.1 投资机遇
9.1.1 行业投资现状
9.1.2 市场需求驱动
9.1.3 政府补贴支持
9.1.4 地方加大投资
9.1.5 项目投资条件
9.2 投资风险
9.2.1 原材料风险
9.2.2 退市风险
9.2.3 经营风险
9.2.4 政策风险
9.2.5 质量风险
9.2.6 技术风险
9.2.7 资金风险
9.3 投资效益
9.3.1 经济效益评价
9.3.2 社会效益评价
9.3.3 生态效益评价
第十章 中国茶油产业发展前景及趋势预测分析
10.1 中国油茶产业发展潜力分析
10.1.1 国家支持发展
10.1.2 市场开发潜力
10.1.3 市场发展空间
10.1.4 产业发展前景
10.2 中国茶油产业发展前景分析
10.2.1 市场发展机遇
10.2.2 市场开发潜力
10.2.3 行业发展趋势
10.2.4 重点发展领域
10.3 中投顾问对2021-2025年中国茶油行业预测分析
10.3.1 2021-2025年中国茶油行业影响因素分析
10.3.2 2021-2025年中国茶油产量预测
10.3.3 2021-2025年中国茶油产值规模预测
附录:
附录一:国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见
附录二:关于加快培育新型林业经营主体的指导意见
附录三:油茶籽油GB/T 11765-2018
附录四:油茶籽油质量安全生产技术规范(征求意见稿)

图表目录

图表1 2019-2021年世界经济展望增长预测
图表2 2015-2019年国内生产总值及其增长速度
图表3 2015-2019年三次产业增加值占国内生产总值比重
图表4 2020年GDP初步核算数据
图表5 2015-2019年粮食产量
图表6 2018-2019年大型国有及民营企业对农业的产业投资额
图表7 2019年中国农业食品初创公司融资分类
图表8 2019年农业食品技术资金细分
图表9 2019年投资排名前20位的国家
图表10 2019年交易最活跃的品类
图表11 2014-2019年中国总人口数
图表12 2019年年末人口数及其构成
图表13 2015-2019年常住人口城镇化率
图表14 2014-2019年60周岁及以上老年人口及其占全国总人口比重
图表15 2019年全国居民人均可支配收入平均数与中位数
图表16 2019-2020年居民人均可支配收入平均数与中位数
图表17 2019年社会消费品零售总额分月同比增长速度
图表18 2019年社会消费品零售总额主要数据
图表19 我国油茶业五种发展模式的优缺点比较
图表20 山茶油和橄榄油中的脂肪酸构成对比
图表21 各种类型油中脂肪酸含量
图表22 各种类型油中不同脂肪酸含量
图表23 2010-2019年中国油茶籽产量及增速
图表24 2010-2019年中国茶油产量及增速
图表25 2010-2019年中国茶油产业产值规模及增速
图表26 2012-2018年中国茶油规上企业销售收入及增速
图表27 2019年中国茶油品牌企业市场集中度
图表28 2014-2018年中国茶油人均消费量
图表29 中国茶油销售渠道贡献占比
图表30 中国茶油行业消费者性别分布
图表31 中国茶油行业消费者年龄分布
图表32 2019-2020年新华•中国精炼油(压榨一级)价格指数
图表33 2019-2020年主产六省区油茶籽精炼油(压榨一级)均价走势
图表34 2019-2020年全国油茶籽采购加权均价走势
图表35 中国油茶林管理机械化程度示意图
图表36 传统油茶籽油生产工艺流程图
图表37 鲜果榨油工艺流程
图表38 鲜榨茶油与橄榄油的天然活性物质对比
图表39 2015-2020年湖南省油茶行业相关政策
图表40 2013-2019年湖南省油茶种植面积及增速
图表41 2013-2019年湖南省油茶籽产量
图表42 2013-2019年湖南省茶油产量
图表43 2013-2019年湖南油茶产业产值及增速
图表44 湖南茶油种植面积分布
图表45 2018年湖南各地区油茶籽产量
图表46 2018年湖南各地区油茶籽产量占全省茶油产量比重
图表47 2016-2019年湖南油茶籽销售平均价格
图表48 2018年福建茶油主产区分布情况和油茶种植面积
图表49 2000-2018年福建油茶林面积和油茶籽产量变化
图表50 消费者购买山茶油考量因素占比
图表51 消费者购山茶油买时机比较
图表52 消费者认知山茶油途径比较
图表53 消费者购买山茶油的途径比价
图表54 消费者不想购买山茶油的原因比较
图表55 消费者日常食用油比较
图表56 消费者购买过的高端油比较
图表57 中国十大品牌茶油公司的品牌价值标语
图表58 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司总资产及净资产规模
图表59 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司营业收入及增速
图表60 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司净利润及增速
图表61 2018-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司营业收入分产品
图表62 2019-2020年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司营业收入情况
图表63 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司营业利润及营业利润率
图表64 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司净资产收益率
图表65 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司短期偿债能力指标
图表66 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司资产负债率水平
图表67 2016-2019年湖南洪盛源油茶科技股份有限公司运营能力指标
图表68 2017-2020年大团结农业股份有限公司总资产及净资产规模
图表69 2017-2020年大团结农业股份有限公司营业收入及增速
图表70 2017-2020年大团结农业股份有限公司净利润及增速
图表71 2018-2019年大团结农业股份有限公司主营业务分产品
图表72 2019-2020年大团结农业股份有限公司营业收入情况
图表73 2017-2020年大团结农业股份有限公司营业利润及营业利润率
图表74 2017-2020年大团结农业股份有限公司净资产收益率
图表75 2017-2020年大团结农业股份有限公司短期偿债能力指标
图表76 2017-2020年大团结农业股份有限公司资产负债率水平
图表77 2017-2020年大团结农业股份有限公司运营能力指标
图表78 2019年湖南贵太太茶油科技股份有限公司产业发展项目计划完成情况表
图表79 浙江久晟油茶科技股份有限公司商标申请年份
图表80 浙江久晟油茶科技股份有限公司商标申请分类分布
图表81 浙江久晟油茶科技股份有限公司专利统计
图表82 江西友尼宝农业科技股份有限公司专利统计
图表83 2019年中国茶油行业上市企业停牌退市情况
图表84 2019年中国茶油行业停牌退市企业财务情况
图表85 2019年中国茶油行业停牌退市企业财务情况(续)
图表86 2020年中国油茶产业发展目标预测
图表87 中投顾问对2021-2025年中国茶油产量预测
图表88 中投顾问对2021-2025年中国茶油产值规模预测
图表89 油茶籽油基本组成和主要物理参数(表1)
图表90 油茶籽原油质量指标(表2)
图表91 水酶法、压榨油茶籽油质量指标(表3)
图表92 浸出油茶籽油质量指标(表4)

茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。进入21世纪以来,随着人们对油茶认识的提高,油茶科研工作的深入和新成果的全面推广,我国茶油产业发展较快,基地建设逐步扩大,油茶产品深加工方法不断改进。发展油茶产业,既有利于国家粮油安全,也有利于节约耕地,还有利于水土保持,可谓是一举多得。

茶油作为一个具有很高营养价值的油类产品,在世界享有“东方橄榄油”的美称。2010-2019年,在国家政策的扶持与鼓励下,油茶种植面积处于逐年增长的态势。2019年,中国油茶种植面积约6925亩左右。我国整个油茶种植面积稳步增长。2010年我国茶油行业产量还仅为28.1万吨,之后呈现逐年增长趋势。2014年我国茶油行业产量突破50万吨。到了2018年,我国茶油产量达到65万吨。2020年6月,江西省林业局提出未来五年,江西省油茶产业“三千”发展目标确定,即:到2025年,全省油茶种植大户达到1000家,高产油茶林面积达到1000万亩,油茶总产值达到1000亿元。2021年1月,湖北省十三届人大常委会第二十次会议表决通过《湖北省促进茶产业发展条例》。这是湖北省首次为茶产业立法,也是全国第二个出台茶产业地方性法规的省份。《条例》有利于推进茶产业链、价值链、利益链融合发展,拓宽茶农增收渠道,增加农民收入,助力脱贫攻坚和乡村振兴战略实施。”

通过良种和丰产栽培技术应用,使油茶高产稳产,可大幅提高茶油在食用油供给中的比例,缓解我国日益紧张的食用油供给矛盾,保障国家食用油安全。发展油茶具有不与粮争地的显著特点,从而大大缓解国家耕地资源短缺的压力。与此同时,加快油茶产业发展,能够促进农民增收就业,优化食用油消费结构,实现林业又好又快发展。

中投产业研究院发布的《2021-2025年中国茶油产业投资分析及前景预测报告》共十章。首先介绍了油茶及茶油的概念、特性等方面内容,接着深入分析了中国茶油产业的发展环境和油茶产业的发展状况,以及茶油市场的整体运行情况;然后报告对中国茶油产业的加工工艺、区域发展、重点企业运营、投资机遇及风险进行了细致透析;最后,报告对中国茶油产业的发展前景做出了科学预测。

本研究报告数据主要来自于国家统计局、林业局、财政部、商务部、中投产业研究院、中投产业研究院市场调查中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道,数据权威、详实、丰富,同时通过专业的分析预测模型,对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对茶油产业有个系统深入的了解、或者想投资茶油产业,本报告将是您不可或缺的重要参考工具。

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