2022-2026年中国食用油市场的预测分析

来源:中投网 2022-06-13 14:40中投网 A-A+

  2021年全球植物油供需分析

  一、植物油产量

  根据美国农业部(USDA)数据显示,2016-2020年,全球植物油产量整体呈上升趋势。2020年,全球植物油产量为207.01百万吨,相比2019年小幅下降0.13%。

  美国农业部数据显示,2020/2021年度全球植物油产量为2.06亿吨,较上年度减少0.35%。主要原因是受新冠肺炎疫情和不利天气影响,全球棕榈油产量不及预期,葵油产量因葵籽减产而大幅下滑。

图表 2016-2021年全球植物油产量及增速

数据来源:美国农业部(USDA)

  二、全球植物油消费量不断上升

  中投产业研究院发布的《2022-2026年中国食用油市场投资分析及前景预测报告》中显示:2016-2020年,全球植物油消费量逐年上升。2020年,全球植物油消费量达到了206.67百万吨,相比2019年增长了1.94%,增速有所放缓。

  根据美国农业部对全球植物油消费量的测算,2021年全球植物油消费量估计约为212.72百万吨。

图表 2016-2021年全球植物油消费量及增速

数据来源:美国农业部(USDA)

  2021年中国食用油行业供需规模

  一、食用油供给规模

  食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。中投产业研究院发布的《2022-2026年中国食用油市场投资分析及前景预测报告》中显示:2021中国精制食用植物油产量为4973.1万吨,同比下降9.19%。

图表 2015-2021年中国精制食用植物油产量及增速

数据来源:国家统计局

  二、食用油消费量

  食用植物油是人民群众的生活必需品,其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志,并在国家食物安全中占有重要的地位,保障其供给安全,对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。中投产业研究院发布的《2022-2026年中国食用油市场投资分析及前景预测报告》中显示:2021中国食用植物油表观需求量为6092.5万吨。

图表 2015-2021年中国食用植物油表观消费量

数据来源:国家统计局

  2021年中国食用油产品消费格局

  中投产业研究院发布的《2022-2026年中国食用油市场投资分析及前景预测报告》中显示:2021年,中国食用油消费量最大的占比为豆油,占比达到44%,其次为菜油(22%),棕榈油(12%),花生油(9%)。

图表 2021年中国食用油消费量占比格局

数据来源:中投产业研究院

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