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素食食品制造商AlphaFoods获2800万美元新融资

来源:36氪 2020-02-14 13:51中投投资咨询网 A-A+
  根据TechCrunch报道,素食食品制造商Alpha Foods已经完成一笔2800万美元的新融资,本轮由AccelFoods领投,New Crop Capital、Green Monday Ventures和Blue Horizon等在内的现有投资者跟投。
 
  值得一提的是,其中一位跟投方Green Monday Ventures是我们曾报道过的香港企业Green Common旗下的投资基金。Green Common还在五年前投资过Beyond Meat,自己也推出了名为Omnipork的植物猪肉品牌;2019年11月,Green Common通过天猫国际进入内地市场,旗舰店中除了自有品牌商品,也有40个来自美国及加拿大的植物食品产品,其中就包括Alpha Food的植物鸡块。
 
  素食本是个小众需求,但在欧美“植物基饮食”潮流之下,近几年迅速发展。尤其是“人造肉”概念一经推出,引发市场和资本的密切关注。与此前的素食食品相比,人造肉厂商们运用新技术将产品与真肉的相似度提升到另一层次。头部厂商如Beyond Meat和Impossible Foods都拿到了大笔融资。更是在餐饮渠道表现亮眼,肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王等都已经推出了人造肉食品且颇受欢迎。
 
  Alpha Foods成立于2015年,本轮资金将用于推出新产品、招募新员工并扩大其在国内和国际上的分销渠道。从其官网可以看出,Alpha Foods的产品包括素食墨西哥卷饼、素食炸鸡块、素食披萨等等。而在渠道方面,则进入了沃尔玛、Kroger、Publix、Whole Foods等大型商超。
 
  除了像Alpha Foods这样的初创企业,大型消费品公司们也都推出了自己的素食产品线。比如家乐氏的Morningstar Farms,主营产品是素食汉堡;雀巢则推出了Sweet Earth Foods,有素食汉堡、素食披萨、素食墨西哥卷饼等多种食品。与Beyond Meat和Impossible Foods这样的人造肉企业相比,素食食品制造商更关注提供Ready to Eat的速食食品。
 
  AccelFoods执行合伙人Jordan Gaspar表示,植物基饮食还处于早期,Alpha Foods这样的企业可以满足消费者即食、便携的需求。根据Good Food Institute的数据,2019年预制植物性食品的销售额达到3.87亿美元,同比增长6%。
 
  而在国内,人造肉企业还比较稀少且年轻,活跃在市场上的主要有36氪介绍过的星期零、珍肉、Vesta以及香港企业Green Common等。素食食品厂商们此前主要服务小众的素食人群,最近则开始将健康、环保等作为宣传重点,希望打开更广阔的消费市场,代表性企业有齐善、鸿昶、素莲等。
关键词:素食 AlphaFoods 融资
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