2012-2016年湖北白酒市场投资分析及前景预测报告

　　湖北白酒产业经过多年的发展，如今其巨大的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金，湖北白酒市场的竞争重点依然集中在稻花香和枝江、白云边三个白酒企业之间。
　　从湖北的主要市场来看，武汉作为省会城市，消费能力较强，白酒竞争最为激烈；宜昌作为省内重要产酒区，主流品牌是枝江、稻花香、金六福；十堰是湖北西北地区门户城市，主流品牌为枝江、金六福；东部的黄石位于安徽、江西与湖北的交界处，主流品牌是白云边等。从消费格局来看，中低档白酒占据湖北市场消费的主流，消费习性和总体特征趋于保守。
　　近几年湖北白酒产业发展迅速，湖北白酒“走出去”战略取得明显成绩，白云边在江西、河南等地取得销售佳绩，省外销售首次突破亿元。枝江酒业借助央视等宣传渠道，成功打向全国市场，在安徽、江苏等地落地开花。稻花香则很早就开拓了广东市场，在当地占据一席之地。
　　湖北不仅是白酒消费大省，也是生产大省，白酒正在成为全省重点打造的支柱产业之一。湖北省白酒生产集中在宜昌、荆州、襄樊等地区，稻花香、白云边、枝江大曲等的白酒产量占全省的70%以上，而白酒消费则以武汉市场为主，四川、贵州等地知名白酒不断抢占湖北白酒市场。
　　面对湖北白酒现状，湖北白酒厂家与管理行业应当树立名牌意识，发挥自身优势，走民族特色之路：力推独具特色的具有不同风味和风格的民族酒中珍品；走规模化、多元化、集团化的酒业之路。这样，湖北酒业才能在激烈的市场竞争中发展壮大起来。
　　中投顾问发布的《2012-2016年湖北白酒市场投资分析及前景预测报告》共七章。首先介绍了白酒的概念、分类、起源发展、酿造工艺等，接着分析了中国白酒行业和湖北白酒行业的现状，并对湖北白酒制造业的财务状况进行了详实的分析；然后具体介绍了武汉、宜昌、黄石、襄樊、十堰、荆门、黄冈、随州白酒市场的运行情况。随后，报告分析了湖北白酒市场主要企业的经营状况，最后分析了湖北白酒市场的投资潜力与未来前景趋势。您若想对湖北白酒市场有个系统的了解或者想投资湖北白酒酿造，本报告是您不可或缺的重要工具。

第一章　白酒概述
　　1.1　白酒的基本特性
　　　　1.1.1　白酒的概念
　　　　1.1.2　白酒的分类
　　　　1.1.3　白酒的度数及测定方法
　　　　1.1.4　白酒的勾兑及调味
　　1.2　白酒的起源及其发展
　　　　1.2.1　白酒的兴起
　　　　1.2.2　白酒的地位
　　　　1.2.3　白酒工业的发展
　　1.3　白酒新工艺的创新与发展
　　　　1.3.1　生物技术的应用
　　　　1.3.2　酶催化工程的引进
　　　　1.3.3　物理化学的创新
　　　　1.3.4　酿造设备及控制的创新
第二章　中国白酒行业分析
　　2.1　中国白酒行业发展综述
　　　　2.1.1　中国白酒产业结构分析
　　　　2.1.2　“十一五”中国白酒行业发展综述
　　　　2.1.3　中国白酒行业取得的重要变化进展
　　　　2.1.4　“十二五”我国白酒行业发展规划
　　2.2　2009-2012年一季度中国白酒行业的发展
　　　　2.2.1　2009年我国白酒行业运行状况
　　　　2.2.2　2010年中国白酒业运行全面解析
　　　　2.2.3　2011年中国白酒行业分析
　　　　2.2.4　2012年一季度中国白酒制造工业浅析
　　2.3　中国白酒消费市场分析
　　　　2.3.1　我国白酒消费模式浅析
　　　　2.3.2　我国白酒消费的特点
　　　　2.3.3　我国白酒消费市场现状分析
　　　　2.3.4　我国农村白酒市场消费特征
　　　　2.3.5　未来我国白酒消费的趋势
　　2.4　中国白酒行业的问题
　　　　2.4.1　我国白酒行业存在的主要问题
　　　　2.4.2　白酒行业存在的不足
　　　　2.4.3　白酒行业的环保问题
　　　　2.4.4　白酒行业应重视的问题
　　2.5　中国白酒行业的发展策略
　　　　2.5.1　白酒行业的发展对策
　　　　2.5.2　我国白酒市场拓展与战略布局建议
　　　　2.5.3　我国白酒企业快速提升的途径
　　　　2.5.4　我国白酒品牌再造与升级策略分析
　　　　2.5.5　中国应积极发展低度白酒
　　　　2.5.6　二线白酒企业的突围策略分析
第三章　湖北省白酒产业分析
　　3.1　湖北省白酒产业政策环境分析
　　　　3.1.1　我国白酒产业政策调整进入实质阶段
　　　　3.1.2　湖北将加强白酒企业关联交易消费税预约定价管理
　　　　3.1.3　湖北省国家税务局关于加强白酒企业税收征管的通知
　　3.2　湖北省白酒产业发展概况
　　　　3.2.1　湖北白酒多元化投资成主流
　　　　3.2.2　湖北打造重点白酒产业集群
　　　　3.2.3　湖北白酒市场发展概况
　　　　3.2.4　湖北酒企瞄准高端白酒市场
　　3.3　2010-2012年4月湖北省白酒产量统计
　　　　3.3.1　2010年1-12月湖北省白酒产量统计
　　　　3.3.2　2011年1-12月湖北省白酒产量统计
　　　　3.3.3　2012年1-4月湖北省白酒产量统计
　　3.4　湖北白酒产业存在的问题及发展对策
　　　　3.4.1　湖北白酒产业面临的两大问题
　　　　3.4.2　湖北白酒产业的发展瓶颈
　　　　3.4.3　湖北白酒产业的发展策略
第四章　湖北白酒行业财务状况
　　4.1　湖北白酒制造业经济规模
　　　　4.1.1　2007-2011年湖北白酒制造业销售规模
　　　　4.1.2　2007-2011年湖北白酒制造业利润规模
　　　　4.1.3　2007-2011年湖北白酒制造业资产规模
　　4.2　湖北白酒制造业盈利能力指标分析
　　　　4.2.1　2007-2011年湖北白酒制造业亏损面
　　　　4.2.2　2007-2011年湖北白酒制造业销售毛利率
　　　　4.2.3　2007-2011年湖北白酒制造业成本费用利润率
　　　　4.2.4　2007-2011年湖北白酒制造业销售利润率
　　4.3　湖北白酒制造业营运能力指标分析
　　　　4.3.1　2007-2011年湖北白酒制造业应收账款周转率
　　　　4.3.2　2007-2011年湖北白酒制造业流动资产周转率
　　　　4.3.3　2007-2011年湖北白酒制造业总资产周转率
　　4.4　湖北白酒制造业偿债能力指标分析
　　　　4.4.1　2007-2011年湖北白酒制造业资产负债率
　　　　4.4.2　2009-2011年湖北白酒制造业利息保障倍数
　　4.5　湖北白酒制造业财务状况综合分析
　　　　4.5.1　湖北白酒制造业财务状况综合评价
　　　　4.5.2　影响湖北白酒制造业财务状况的经济因素分析
第五章　湖北省主要地区白酒市场分析
　　5.1　武汉白酒市场综述
　　　　5.1.1　武汉市概况
　　　　5.1.2　武汉白酒市场发展概况
　　　　5.1.3　武汉白酒市场竞争分析
　　5.2　宜昌白酒市场综述
　　　　5.2.1　宜昌市概况
　　　　5.2.2　武汉最大白酒基地宜昌建成
　　　　5.2.3　宜昌主要白酒制造企业介绍
　　5.3　黄石白酒市场综述
　　　　5.3.1　黄石市概况
　　　　5.3.2　黄石市白酒市场发展概况
　　　　5.3.3　湖北黄石白酒市场入市开发参考
　　5.4　襄樊白酒市场综述
　　　　5.4.1　襄樊市概况
　　　　5.4.2　襄樊白酒产业发展状况及走向分析
　　　　5.4.3　襄樊白酒市场入市开发参考
　　5.5　十堰白酒市场综述
　　　　5.5.1　十堰市概况
　　　　5.5.2　十堰白酒市场入市开发参考
　　　　5.5.3　十堰主要白酒制造企业介绍
　　5.6　荆门白酒市场综述
　　　　5.6.1　荆门市概况
　　　　5.6.2　荆门白酒市场入市开发参考
　　　　5.6.3　荆门主要白酒制造企业介绍
　　5.7　黄冈白酒市场综述
　　　　5.7.1　黄冈市概况
　　　　5.7.2　黄冈白酒市场入市开发参考
　　　　5.7.3　黄冈主要白酒制造企业介绍
　　5.8　随州白酒市场综述
　　　　5.8.1　随州市概况
　　　　5.8.2　随州重拳整治白酒市场
　　　　5.8.3　随州主要白酒制造企业介绍
第六章　湖北省主要白酒企业介绍
　　6.1　湖北稻花香集团
　　　　6.1.1　企业介绍
　　　　6.1.2　稻花香集团实施白酒名牌战略方略
　　　　6.1.3　稻花香集团的营销策略
　　6.2　武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司
　　　　6.2.1　企业介绍
　　　　6.2.2　黄鹤楼拉开武汉酒业复兴大幕
　　　　6.2.3　黄鹤楼酒业的营销策略
　　6.3　湖北枝江酒业股份有限公司
　　　　6.3.1　企业介绍
　　　　6.3.2　枝江大曲的品牌形象分析
　　　　6.3.3　枝江大曲的创牌策略
　　6.4　湖北白云边股份有限公司
　　　　6.4.1　企业介绍
　　　　6.4.2　白云边酒业的发展与振兴
　　　　6.4.3　白云边以细节塑造口碑竞争力
　　6.5　湖北省其他白酒制造企业介绍
　　　　6.5.1　湖北劲酒集团
　　　　6.5.2　湖北黄山头酒业有限公司
　　　　6.5.3　襄樊三九酿酒厂
第七章　湖北省白酒行业投资及前景分析
　　7.1　湖北省白酒行业投资分析
　　　　7.1.1　投资机会
　　　　7.1.2　投资风险
　　　　7.1.3　投资建议
　　7.2　湖北省白酒行业发展前景
　　　　7.2.1　湖北白酒行业发展前景
　　　　7.2.2　湖北白酒行业主要发展趋势
　　　　7.2.3　2012-2016年湖北白酒制造业预测分析
附录
附录一：中华人民共和国国家标准白酒检验规则
附录二：全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
附录三：酒类商品批发经营管理规范
附录四：酒类商品零售经营管理规范
附录五：酒类流通管理办法

图表　白酒行业走势
图表　白酒各阶段的产量变化分析
图表　2010年1-12月湖北省白酒产量数据
图表　2011年1-12月湖北省白酒产量数据
图表　2012年1-4月湖北省白酒产量数据
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业销售收入
图表　2007-2010年湖北白酒制造业销售收入增长趋势图
图表　2010-2011年12月湖北白酒制造业不同所有制企业销售额
图表　2011年1-12月湖北白酒制造业不同所有制企业销售额对比图
图表　2010年1-11月湖北白酒制造业不同所有制企业销售额对比图
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业利润总额
图表　2007-2010年湖北白酒制造业利润总额增长趋势图
图表　2010-2011年12月湖北白酒制造业不同所有制企业利润总额
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业总资产
图表　2007-2010月湖北白酒制造业总资产增长趋势图
图表　2010-2011年12月湖北白酒制造业不同所有制企业总资产
图表　2011年12月底湖北白酒制造业不同所有制企业总资产对比图
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业亏损面
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业亏损企业亏损总额
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业销售毛利率趋势图
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业成本费用率
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业成本费用利润率趋势图
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业销售利润率趋势图
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业应收账款周转次数
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业流动资产周转次数
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业总资产周转次数
图表　2007-2011年12月湖北白酒制造业资产负债率
图表　2010-2011年12月湖北白酒制造业利息保障倍数
图表　低度浓香型白酒感官要求
图表　低度浓香型白酒理化要求
图表　低度浓香型白酒卫生指标
图表　凤香型白酒感官要求
图表　凤香型白酒理化要求
图表　低度凤香型白酒感官要求
图表　低度凤香型白酒理化要求
图表　米香型白酒感官要求
图表　米香型白酒理化要求
图表　低度米香型白酒感官要求
图表　低度米香型白酒理化要求
图表　低度米香型白酒卫生指标
图表　清香型白酒感官要求
图表　清香型白酒理化要求
图表　低度清香型白酒感官要求
图表　低度清香型白酒理化要求
图表　低度清香型白酒卫生指标