2012-2016年杭州酒店业投资分析及前景预测报告

　　俗话说“上有天堂，下有苏杭”，杭州自古以来就是高频率的旅游趋向城市。杭州作为以休闲、度假旅游为特色的旅游城市，在实现旅游活动日常化、亲近化方面有其独特的优势。相对于其他城市来说，杭州酒店业的发展具有得天独厚的条件。从杭州市旅游国际化进程来说，杭州旅游业从起步到繁荣经历了从无到有、从政府接待型转变为产业经营型的曲折发展过程，目前，旅游业已成为全市国民经济的支柱产业和新的增长点，国际化程度不断提高，成为赚取外汇的主要产业之一，这也是杭州酒店业发展的契机。
　　2010年，杭州市接待入境旅游者275.71万人次，比上年增长19.7%；接待国内游客6304.89万人次，增长23.8%。旅游总收入达到1025.7亿元，增长27.7%，旅游基础设施日趋完善。“十一五”时期，全市旅游总收入年均增长17.1%。截止2010年底，杭州星级宾馆达到236家，其中五星级酒店18家，增加2家。
　　杭州酒店业虽然在近几年得到稳步发展，在全国酒店业中排名前列，但国际的地位仍需提高。因此，还要进一步加大旅游业的发展力度，扩大客源市场，尤其是国际市场，它能更好带动高档酒店的发展。
　　随着北京、上海、广州、深圳、香港等一线城市的酒店产业存量趋于饱和，越来越多的投资主体开始将关注的目光投向更大量的二、三线城市。杭州作为中国的二线城市，具备商务需求和休闲资源的城市特征，符合国际标准的商务和休闲酒店发展空间尚未饱和，未来杭州酒店业发展潜力巨大。
　　中投顾问发布的《2012-2016年杭州酒店业投资分析及前景预测报告》共七章。首先介绍了酒店的定义、分类、发展历史等，接着分析了中国酒店业和杭州酒店业的现状，然后具体介绍了杭州星级酒店、经济型酒店、酒店式公寓的发展。随后，报告对杭州酒店业做了主要饭店经营状况分析和关联产业发展分析，最后分析了杭州酒店业的投资潜力和未来前景。您若想对杭州酒店业有个系统的了解或者想投资杭州酒店经营，本报告是您不可或缺的重要工具。

第一章　酒店相关概述
　　1.1　酒店的概念
　　　　1.1.1　酒店的定义
　　　　1.1.2　酒店的星级
　　1.2　酒店的分类
　　　　1.2.1　传统分类
　　　　1.2.2　根据酒店的地理位置分类
　　　　1.2.3　根据酒店的规模大小分类
　　　　1.2.4　根据酒店建筑投资费用分类
　　1.3　酒店的产品
　　　　1.3.1　有形设施
　　　　1.3.2　无形服务
　　　　1.3.3　酒店产品的质量
　　1.4　酒店业的特点及历史
　　　　1.4.1　酒店业的特点
　　　　1.4.2　世界酒店业的发展历史
　　　　1.4.3　中国酒店业的发展历史
第二章　中国酒店业的发展
　　2.1　中国酒店业的演变历程
　　　　2.1.1　中国古代酒店的发展综述
　　　　2.1.2　中国近代酒店的发展分析
　　　　2.1.3　中国现代酒店业的特点分析
　　　　2.1.4　现代中国酒店业的发展态势
　　2.2　2006-2008年中国酒店业的发展
　　　　2.2.1　2006年中国星级酒店发展回顾
　　　　2.2.2　2007年中国酒店业基本状况
　　　　2.2.3　2008年中国酒店市场发展概况
　　　　2.2.4　2008年中国酒店业的发展特点
　　2.3　2009年中国酒店业的发展
　　　　2.3.1　2009年中国酒店市场运行特点
　　　　2.3.2　2009年中国酒店业化危机为机遇
　　　　2.3.3　2009年中国酒店业热点分析
　　　　2.3.4　2009年中国酒店市场的竞争态势
　　　　2.3.5　2009年中国酒店业人才状况调查
　　2.4　2010-2011年上半年中国酒店业的发展
　　　　2.4.1　2010年中国酒店业逐渐回暖
　　　　2.4.2　2010年中国星级酒店发展状况分析
　　　　2.4.3　2010年中国酒店业趋向多元化发展
　　　　2.4.4　2010年中国酒店业动态热点
　　　　2.4.5　2011年上半年中国酒店市场发展态势
　　2.5　中国酒店业面临的问题与挑战
　　　　2.5.1　中国酒店业存在的主要问题
　　　　2.5.2　中国酒店业的“软肋”
　　　　2.5.3　中国酒店业市场的壁垒分析
　　　　2.5.4　中国酒店业面临的挑战
　　　　2.5.5　中国酒店业的质量问题
　　2.6　中国酒店业的发展策略
　　　　2.6.1　中国酒店业发展的政策取向
　　　　2.6.2　中国酒店业质量问题的发展对策
　　　　2.6.3　中国本土酒店的发展建议
　　　　2.6.4　促进中国酒店企业发展的策略
第三章　杭州酒店业的发展
　　3.1　杭州酒店业的发展综述
　　　　3.1.1　杭州酒店业发展回顾
　　　　3.1.2　杭州酒店业的结构特征
　　　　3.1.3　杭州酒店业的节能现状与措施
　　　　3.1.4　杭州酒店业频繁易主热度不减
　　3.2　2006-2010年杭州酒店业的发展现状
　　　　3.2.1　2006年杭州酒店业的基本状况
　　　　3.2.2　2007年杭州酒店业的基本状况
　　　　3.2.3　2008年杭州酒店业的基本状况
　　　　3.2.4　2009年杭州酒店业的基本状况
　　　　3.2.5　2010年杭州酒店业的基本状况
　　　　3.2.6　2010年杭州酒店业的发展动态
　　3.3　杭州酒店业信息化状况及解决方案
　　　　3.3.1　杭州酒店业信息应用水平亟待提高
　　　　3.3.2　杭州酒店信息化主要存在的问题
　　　　3.3.3　采用信息化管理酒店的成功案例
　　　　3.3.4　酒店信息化解决方案浅析
　　3.4　杭州酒店业的问题及对策
　　　　3.4.1　杭州酒店业发展存在的主要问题
　　　　3.4.2　杭州酒店业的恶性竞争问题
　　　　3.4.3　杭州高星级酒店管理人员严重紧缺
　　　　3.4.4　杭州酒店业的发展对策
　　　　3.4.5　杭州酒店业以特色化服务提升竞争力
第四章　杭州酒店业的细分市场
　　4.1　星级酒店
　　　　4.1.1　杭州星级酒店市场“星”光黯淡
　　　　4.1.2　杭州星级酒店提高个性化服务水平
　　　　4.1.3　2008年杭州首家七星级酒店投资兴建
　　　　4.1.4　杭州豪华七星级酒店惹来争议
　　4.2　经济型酒店
　　　　4.2.1　杭州经济型酒店快速发展
　　　　4.2.2　杭州经济型酒店的低价竞争
　　　　4.2.3　杭州经济型酒店的洗牌风潮
　　　　4.2.4　杭州经济型酒店过热面临竞争压力
　　4.3　酒店式公寓
　　　　4.3.1　杭州酒店式公寓的发展综述
　　　　4.3.2　杭州酒店式公寓走俏市场
　　　　4.3.3　杭州酒店式公寓面临开发高潮
　　　　4.3.4　杭州酒店式公寓发展存在三大隐忧
第五章　杭州主要酒店
　　5.1　浙江世贸君澜大饭店
　　　　5.1.1　酒店简介
　　　　5.1.2　浙江世贸君澜大饭店的发展概况
　　　　5.1.3　浙江世贸君澜大饭店的经营状况
　　5.2　杭州西湖金座大酒店
　　　　5.2.1　酒店简介
　　　　5.2.2　西湖金座大酒店已成功定型为高档商务型酒店
　　　　5.2.3　西湖金座大酒店的发展概况
　　5.3　杭州索菲特西湖大酒店
　　　　5.3.1　酒店简介
　　　　5.3.2　索菲特西湖大酒店的特色
　　　　5.3.3　索菲特西湖大酒店的发展概况
　　5.4　杭州维景国际大酒店
　　　　5.4.1　酒店简介
　　　　5.4.2　杭州维景国际大酒店的特色
　　　　5.4.3　杭州维景国际大酒店的发展概况
　　5.5　杭州海外海宾馆
　　　　5.5.1　酒店简介
　　　　5.5.2　杭州海外海宾馆的特色
　　　　5.5.3　杭州海外海宾馆的发展概况
　　5.6　其他主要酒店
　　　　5.6.1　杭州西湖国宾馆
　　　　5.6.2　杭州新侨饭店
　　　　5.6.3　杭州雷迪森广场酒店
　　　　5.6.4　杭州开元名都大酒店
　　　　5.6.5　杭州华辰国际大酒店
第六章　相关行业推动杭州酒店业发展
　　6.1　旅游业
　　　　6.1.1　杭州旅游业已实现六大跨越
　　　　6.1.2　2008年杭州旅游业的发展状况
　　　　6.1.3　2009年杭州旅游业的发展状况
　　　　6.1.4　2010年杭州旅游业的发展状况
　　　　6.1.5　2011年上半年杭州旅游业发展状况
　　6.2　会展业
　　　　6.2.1　会展业对杭州酒店业促进作用
　　　　6.2.2　杭州会展业的发展现状
　　　　6.2.3　大型会议为杭州酒店业带来利好
　　　　6.2.4　杭州会展业发展的特色模式
　　　　6.2.5　杭州会展业发展的战略及措施
　　6.3　餐饮业
　　　　6.3.1　2008年杭州餐饮业发展状况
　　　　6.3.2　2009年杭州住宿餐饮业增幅较大
　　　　6.3.3　2010年杭州酒店餐饮多元化发展
　　　　6.3.5　杭州餐饮业的问题及发展对策
第七章　杭州酒店业的投资参考及未来前景
　　7.1　酒店业的投资特性
　　　　7.1.1　赢利性与成长性
　　　　7.1.2　酒店的周期性
　　　　7.1.3　要素的密集性
　　7.2　中国酒店业的前景及趋势
　　　　7.2.1　中国酒店业的发展前景
　　　　7.2.2　中国酒店业的发展趋势
　　　　7.2.3　中国酒店业发展模式的主流趋势
　　7.3　杭州酒店业的未来发展
　　　　7.3.1　杭州作为二线城市酒店业发展潜力大
　　　　7.3.2　未来杭州酒店业的发展趋势
　　　　7.3.3　杭州酒店业的“地产+酒店”捆绑式开发趋势
附录
附录一：中国旅游饭店行业规范
附录二：绿色饭店管理规定
附录三：杭州市人民政府关于加快杭州旅游业发展的若干意见（2008）