2009-2012年中国速冻食品行业投资分析及前景预测报告

　　速冻食品是采用新鲜原料，经过适当的处理，急速冷冻，再妥善保存，于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。
　　中国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战，目前已经成为食品行业最具竞争力的领域。2006年1-12月，中国速冻食品制造行业实现累计工业总产值15,601,269千元，比上年同期增长了40.58%；实现累计产品销售收入15,209,649千元，比上年同期增长了44.23%；实现累计利润总额847,734千元，比上年同期增长了85.09%。
　　2007年1-11月，中国速冻食品制造行业实现累计工业总产值17,452,528千元，比上年同期增长了29.93%；实现累计产品销售收入16,845,955千元，比上年同期增长了26.79%，2007年实现累计利润总额810,273千元，比上年同期增长了22.66%。
　　2007年，国家出台《速冻米面食卫生标准》，规定自2007年6月起不再允许散装水饺、汤圆等在超市的销售。这一政策有利于品牌优势的充分发挥，并为行业整合提供契机。另一方面，高端产品细分市场迅速崛起，领先企业逐步将战略重点转向高端市场。在原有高端市场中，仅有湾仔码头一家。思念和三全分别于2006和2007两年相继进入高端市场。品牌与高端市场竞争成为速冻食品行业发展焦点和潮流。
　　2008年，行业中前四家企业，思念、三全、龙凤和湾仔码头已累计占有超过60%的市场份额。但行业集中仍有进一步提高的空间，这是因为：首先，从日本经验来看，中国速冻米面食行业需求仍有10年以上的快速发展空间，企业之间对于新增市场的竞争仍将激烈；其次，2008年速冻米面食品行业集中度与乳品行业前两家占到50％的水平相比仍有差距，行业集中度仍有进一步上行的空间。
　　随着中国社会经济发展与人民生活水平的提高，速冻食品将成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，并日益成为城市家庭的主流食品之一，冷冻食品行业作为朝阳产业，是社会经济发展的必然结果。随着中国农民生活的不断提高和中国社会主义新农村建设的需要，速冻食品将呈现出从城市向农村普及的趋势，这将为速冻食品提供更为广阔的市场空间。
　　中投顾问发布的《2009-2012年中国速冻食品行业投资分析及前景预测报告》共十章。首先介绍了速冻食品的的定义、优点、分类、生产工艺等，接着分析了国内外速冻食品行业的现状，并对中国速冻食品制造行业的工业统计数据进行了详实的分析，然后具体介绍了速冻食品市场、速冻面米食品市场的发展。随后，报告对速冻食品行业做了进出口数据分析、行业竞争分析、企业市场发展案例分析、投资潜力存在风险分析和未来前景分析，最后分析了国内20家重点速冻食品生产企业的经营状况。您若想对速冻食品行业有个系统的了解或想投资速冻食品相关行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

第一章　速冻食品的相关概述
　　 1.1　速冻食品的概念
　　　　 1.1.1　速冻食品的定义
　　　　 1.1.2　速冻食品的五大优点
　　　　 1.1.3　速冻食品的分类
　　 1.2　速冻食品的生产工艺
　　　　 1.2.1　速冻食品的一般生产工艺过程
　　　　 1.2.2　速冻水饺的工艺流程和操作要点
　　　　 1.2.3　速冻肉制品的生产工艺及操作要点
第二章　速冻食品行业分析
　　 2.1　国际速冻食品行业的发展
　　　　 2.1.1　世界速冻食品贸易和消费状况
　　　　 2.1.2　美国速冻食品行业发展现状
　　　　 2.1.3　意大利速冻食品市场消费特点和潜力
　　　　 2.1.4　俄罗斯速冻饺子市场发展现状
　　 2.2　中国速冻食品行业的发展状况
　　　　 2.2.1　中国速冻食品业发展的三个阶段
　　　　 2.2.2　国内速冻食品产业快速发展
　　　　 2.2.3　中国速冻食品步入产业升级时代
　　　　 2.2.4　中国速冻食品行业的发展特征
　　　　 2.2.5　中国速冻设备的发展概况
　　 2.3　速冻食品行业发展问题与对策
　　　　 2.3.1　速冻食品行业发展瓶颈
　　　　 2.3.2　速冻食品企业的三大发展策略
　　　　 2.3.3　国内速冻行业的发展出路
　　　　 2.3.4　发展中国速冻行业的若干建议
第三章　中国速冻食品制造行业相关经济数据分析
　　 3.1　2006-2008年11月中国速冻食品制造业总体数据分析
　　　　 3.1.1　2006年1-12月中国速冻食品制造业全部企业数据分析
　　　　 3.1.2　2007年1-11月中国速冻食品制造业全部企业数据分析
　　　　 3.1.3　2008年1-11月中国速冻食品制造业全部企业数据分析
　　 3.2　2007-2008年11月中国速冻食品制造业不同所有制企业数据分析
　　　　 3.2.1　2007年1-11月中国速冻食品制造业不同所有制企业数据分析
　　　　 3.2.2　2008年1-11月中国速冻食品制造业不同所有制企业数据分析
　　 3.3　2007-2008年11月中国速冻食品制造业不同规模企业数据分析
　　　　 3.3.1　2007年1-11月中国速冻食品制造业不同规模企业数据分析
　　　　 3.3.2　2008年1-11月中国速冻食品制造业不同规模企业数据分析
第四章　速冻食品市场分析
　　 4.1　速冻食品市场发展总体分析
　　　　 4.1.1　发展速冻食品的市场条件
　　　　 4.1.2　国内速冻食品企业摸纷纷进军餐饮业
　　　　 4.1.3　细菌超标问题制约市场健康发展
　　　　 4.1.4　中国速冻蔬菜的发展现状与研究方向
　　 4.2　中国速冻食品市场规模和结构
　　　　 4.2.1　中国速冻食品的销售状况
　　　　 4.2.2　中国速冻食品区域市场划分
　　　　 4.2.3　中国速冻食品市场的产品特点
　　 4.3　重点地区速冻食品市场发展分析
　　　　 4.3.1　河南速冻食品发展成就突出
　　　　 4.3.2　2007年浙江余姚速冻蔬菜出口量大幅增长
　　　　 4.3.3　2008年国内最大速冻食品生产基地在新乡建成投产
　　　　 4.3.4　2008年“速冻年夜饭”上海市场受青睐
　　　　 4.3.5　2008年速冻洋快餐走俏青岛
　　 4.4　中国速冻食品市场发展对策
　　　　 4.4.1　速冻食品的市场破冰法则
　　　　 4.4.2　速冻产品的市场发展措施
　　　　 4.4.3　速冻食品市场营销的相关建议
第五章　速冻面米食品
　　 5.1　速冻面米食品发展概述
　　　　 5.1.1　速冻面米食品的定义与分类
　　　　 5.1.2　中国速冻面米食品的发展综述
　　　　 5.1.3　中国速冻调理面制食品发展现状
　　 5.2　2006-2008年12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
　　　　 5.2.1　2006年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
　　　　 5.2.2　2007年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
　　　　 5.2.3　2008年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
　　 5.3　速冻面米市场消费需求分析
　　　　 5.3.1　国内速冻消费需求持续快速增长的推动因素
　　　　 5.3.2　速冻面米食品细分产品的消费特点与对策前景
　　　　 5.3.3　国内速冻米面食品市场需求增长预测
第六章　速冻食品行业相关进出口数据分析
　　 6.1　中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）进出口数据分析
　　　　 6.1.1　2001-2008年12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）进出口总体数据
　　　　 6.1.2　2007-2008年12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要省市进出口数据
　　　　 6.1.3　2007-2008年12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要国家进出口数据
　　 6.2　中国冷冻水果及坚果进出口数据分析
　　　　 6.2.1　2001-2008年12月中国冷冻水果及坚果进出口总体数据
　　　　 6.2.2　2007-2008年12月中国冷冻水果及坚果主要省市进出口数据
　　　　 6.2.3　2007-2008年12月中国冷冻水果及坚果主要国家进出口数据
　　 6.3　中国鲜、冷牛肉进出口数据分析
　　　　 6.3.1　2001-2008年12月中国鲜、冷牛肉进出口总体数据
　　　　 6.3.2　2007-2008年12月中国鲜、冷牛肉主要省市进出口数据
　　　　 6.3.3　2007-2008年12月中国鲜、冷牛肉主要国家进出口数据
　　 6.4　中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）进出口数据分析
　　　　 6.4.1　2001-2008年12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）进出口总体数据
　　　　 6.4.2　2007-2008年12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要省市进出口数据
　　　　 6.4.3　2007-2008年12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要国家进出口数据
第七章　速冻食品行业竞争分析
　　 7.1　速冻食品行业竞争总体状况
　　　　 7.1.1　中国速冻食品市场竞争掀起竞争新浪潮
　　　　 7.1.2　中国速冻食品行业竞争阶段及特征
　　　　 7.1.3　速冻食品品牌集中度不断提高
　　　　 7.1.4　速冻食品进军农村的趋势不断凸显
　　　　 7.1.5　外资的进入引发速冻食品业竞争变局
　　 7.2　速冻食品区域市场竞争动态
　　　　 7.2.1　青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压
　　　　 7.2.2　成都成为速冻行业竞争焦点地区
　　　　 7.2.3　浙江五芳斋进军大西南市场
　　 7.3　速冻食品品牌竞争状况
　　　　 7.3.1　品牌竞争格局
　　　　 7.3.2　速冻食品行业竞争由成本转向品牌
　　　　 7.3.3　速冻业务市场更青睐品牌优势
　　 7.4　速动食品行业竞争策略
　　　　 7.4.1　提高速冻企业竞争力的措施
　　　　 7.4.2　未来速冻食品业整合者须具备成本和品牌优势
　　　　 7.4.3　中小速冻食品企业的竞争突围之道
第八章　速冻食品企业市场发展案例分析
　　 8.1　速冻食品市场领先品牌发展比较分析
　　　　 8.1.1　国内三大领先品牌及其发展特点
　　　　 8.1.2　速冻市场主要品牌成功因素分析
　　　　 8.1.3　领先品牌市场拓展各有方法
　　 8.2　思念食品的品牌发展个案分析
　　　　 8.2.1　思念品牌的SWOT分析
　　　　 8.2.2　思念食品品牌的专业化发展之路
　　　　 8.2.3　思念迅速扩张产能谋求国际品牌
　　　　 8.2.4　思念推出金牌系列产品决战高端市场
　　 8.3　三全食品的市场竞争策略分析
　　　　 8.3.1　三全食品在创新中实现竞争力升级
　　　　 8.3.2　三全食品市场竞争中的渠道及产品策略分析
　　　　 8.3.3　三全品牌整合传播案例分析
　　　　 8.3.4　提升三全品牌综合竞争力的相关思考
　　 8.4　湾仔码头的市场致胜之道
　　　　 8.4.1　“湾仔码头”的崛起历程
　　　　 8.4.2　“湾仔码头”水饺以高质量赢得市场
　　　　 8.4.3　“湾仔码头”公开水饺生产流程以打造自身形象
　　 8.5　其他速冻食品企业的市场发展策略
　　　　 8.5.1　苏阿姨步步为营打造特色品牌
　　　　 8.5.2　五芳斋推出旗舰店运营模式以重塑品牌形象
　　　　 8.5.3　佑康的市场营销成功秘笈
第九章　速冻食品投资和前景分析
　　 9.1　速冻食品投资机遇与风险
　　　　 9.1.1　速冻食品发展机遇及可选途径
　　　　 9.1.2　速冻食品行业面临两大风险
　　　　 9.1.3　速冻行业利润率风险大幅减小
　　 9.2　速冻食品行业进入壁垒分析
　　　　 9.2.1　国内外速冻食品标准化体系概述
　　　　 9.2.2　2007年中国实施散装速冻食品禁售政策
　　　　 9.2.3　投资速冻食品行业的主要障碍
　　　　 9.2.4　高端食品市场的进入壁垒
　　 9.3　速冻食品行业投资前景预测
　　　　 9.3.1　速冻食品行业发展潜力巨大
　　　　 9.3.2　速冻食品市场空间与盈利趋势分析
　　　　 9.3.3　速冻食品三大发展潮流
第十章　重点企业
　　 10.1　美国通用磨坊食品有限公司
　　　　 10.1.1　公司简介
　　　　 10.1.2　2002-2007年美国通用磨坊食品有限公司经营情况
　　 10.2　龙大食品集团
　　　　 10.2.1　公司简介
　　　　 10.2.2　2006年1-12月龙大食品集团经营状况
　　　　 10.2.3　2007年1-12月龙大食品集团经营状况
　　 10.3　河南思念速冻食品有限公司
　　　　 10.3.1　公司简介
　　　　 10.3.2　2006年1-12月河南思念速冻食品有限公司经营状况
　　　　 10.3.3　2007年1-12月河南思念速冻食品有限公司经营状况
　　 10.4　郑州市三全食品股份有限公司
　　　　 10.4.1　公司简介
　　　　 10.4.2　2006年1-12月郑州市三全食品股份有限公司经营状况
　　　　 10.4.3　2007年1-12月郑州市三全食品股份有限公司经营状况
　　 10.5　郑州全新食品有限公司
　　　　 10.5.1　公司简介
　　　　 10.5.2　2006年1-12月郑州全新食品有限公司经营状况
　　　　 10.5.3　2007年1-12月郑州全新食品有限公司经营状况
　　 10.6　福建海壹食品饮料有限公司
　　　　 10.6.1　公司简介
　　　　 10.6.2　2006年1-12月福建海壹食品饮料有限公司经营状况
　　　　 10.6.3　2007年1-12月福建海壹食品饮料有限公司经营状况
　　 10.7　莱阳恒明食品有限公司
　　　　 10.7.1　公司简介
　　　　 10.7.2　2006年1-12月莱阳恒明食品有限公司经营状况
　　　　 10.7.3　2007年1-12月莱阳恒明食品有限公司经营状况
　　 10.8　广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司
　　　　 10.8.1　公司简介
　　　　 10.8.2　2006年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司经营状况
　　　　 10.8.3　2007年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司经营状况
　　 10.9　河南省宁陵县福润集团有限公司
　　　　 10.9.1　公司简介
　　　　 10.9.2　2007年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司经营状况
　　 10.10　吉林天景食品有限公司
　　　　 10.10.1　公司简介
　　　　 10.10.2　2006年1-12月吉林天景食品有限公司经营状况
　　　　 10.10.3　2007年1-12月吉林天景食品有限公司经营状况
　　 10.11　上海国福龙凤食品有限公司
　　　　 10.11.1　公司简介
　　　　 10.11.2　2006年1-12月上海国福龙凤食品有限公司经营状况
　　　　 10.11.3　2007年1-12月上海国福龙凤食品有限公司经营状况
　　 10.12　沈阳市中仙食品有限公司
　　　　 10.12.1　公司简介
　　　　 10.12.2　2007年1-12月沈阳市中仙食品有限公司经营状况
　　 10.13　广州品食乐维邦食品有限公司
　　　　 10.13.1　公司简介
　　　　 10.13.2　2006年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司经营状况
　　　　 10.13.3　2007年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司经营状况
　　 10.14　深圳淘化大同食品有限公司
　　　　 10.14.1　公司简介
　　　　 10.14.2　2006年1-12月深圳淘化大同食品有限公司经营状况
　　　　 10.14.3　2007年1-12月深圳淘化大同食品有限公司经营状况
　　 10.15　无锡华顺食品工业有限公司
　　　　 10.15.1　公司简介
　　　　 10.15.2　2006年1-12月无锡华顺食品工业有限公司经营状况
　　　　 10.15.3　2007年1-12月无锡华顺食品工业有限公司经营状况
　　 10.16　浙江龙凤食品有限公司
　　　　 10.16.1　公司简介
　　　　 10.16.2　2006年1-12月浙江龙凤食品有限公司经营状况
　　　　 10.16.3　2007年1-12月浙江龙凤食品有限公司经营状况
　　 10.17　河南四季胖哥实业有限公司
　　　　 10.17.1　公司简介
　　　　 10.17.2　2007年1-12月河南四季胖哥实业有限公司经营状况
　　 10.18　烟台海龙食品有限公司
　　　　 10.18.1　公司简介
　　　　 10.18.2　2007年1-12月烟台海龙食品有限公司经营状况
　　 10.19　天津国福龙凤食品有限公司
　　　　 10.19　公司简介
　　　　 10.19.1　2006年1-12月天津国福龙凤食品有限公司经营状况
　　　　 10.19.2　2007年1-12月天津国福龙凤食品有限公司经营状况
　　 10.20　烟台腾龙食品有限公司
　　　　 10.20.1　公司简介
　　　　 10.20.2　2007年1-12月烟台腾龙食品有限公司经营状况

附录
附录一：速冻食品生产许可证审查细则（2006）
附录二：出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范
附录三：出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范
附录四：出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范
附录五：含肉和（或）水产品的速冻方便食品生产企业要求
附录六：速冻面米食品行业标准（SB/T10412-2007）

图表　美国速冻食品行业的发展
图表　速冻食品在意大利类型商店的销售比重
图表　速冻食品在意大利各地区的消费比重
图表　意大利各类型速冻食品的市场销费份额
图表　2006年1-12月中国速冻食品制造业全部企业数据分析
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业全部企业数据分析
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业全部企业数据分析
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业国有企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业集体企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业股份合作制企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业股份制企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业私营企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业外商和港澳台投资企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业其他类型企业工业数据
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计工业总产值对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计产品销售收入对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计资产总计对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计利润总额对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计工业总产值增长对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计产品销售收入增长对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计利润总额增长对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业产销率对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业流动资产周转次数对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业人均销售率对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业亏损面对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业销售利润率对比
图表　2007年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业资金利税率对比
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业国有企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业集体企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业股份合作制企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业股份制企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业私营企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业外商和港澳台投资企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业其他类型企业工业数据
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计工业总产值对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计产品销售收入对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计资产总计对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计利润总额对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计工业总产值增长对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计产品销售收入增长对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业累计利润总额增长对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业产销率对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业流动资产周转次数对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业人均销售率对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业亏损面对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业销售利润率对比
图表　2008年1-11月中国不同所有制速冻食品制造企业资金利税率对比
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业大型企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业中型企业工业数据
图表　2007年1-11月中国速冻食品制造业小型企业工业数据
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计工业总产值对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计产品销售收入对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计利润总额对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计全部从业人员平均人数对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计工业总产值增长率对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计产品销售收入增长率对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计利润总额增长对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计固定资产净值平均余额比上年增长对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业亏损面对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业销售利润率对比
图表　2007年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业资金利税率对比
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业大型企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业中型企业工业数据
图表　2008年1-11月中国速冻食品制造业小型企业工业数据
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计工业总产值对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计产品销售收入对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计利润总额对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计全部从业人员平均人数对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计工业总产值增长率对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计产品销售收入增长率对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业累计利润总额增长对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业亏损面对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业销售利润率对比
图表　2008年1-11月中国不同规模速冻食品制造企业资金利税率对比
图表　2002-2005年速冻食品行业部分产品销售状况
图表　中国速冻食品的产品特点
图表　2004-2007年中国速冻面米食品市场总量
图表　2003-2007年11月中国速冻面米食品销售增长情况
图表　2007年世界主要国家和地区速冻面米食品年消费量比较
图表　2007年日本与中国速冻米面食品市场渗透率比较
图表　2006年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表　2006年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表　2006年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表　2006年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表　2006年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表　2006年1-12月江苏省速冻米面食品产量数据
图表　2006年1-12月天津市速冻米面食品产量数据
图表　2006年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月四川省速冻米面食品产量数据
图表　2007年1-12月天津市速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月福建省速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月辽宁省速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表　2008年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表　2006年中国城镇居民人均可支配收入
图表　日本家庭和业务市场速冻米面食品需求变化情况
图表　中国速冻米面食品市场总量预测
图表　2001-2006年中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）进口数据
图表　2001-2006年中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）出口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）进口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）出口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）进口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）出口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要省市进口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要省市出口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要省市进口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要省市出口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要国家进口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要国家出口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要国家进口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻蔬菜（不论是否蒸煮）主要国家出口数据
图表　2001-2006年中国冷冻水果及坚果进口数据
图表　2001-2006年中国冷冻水果及坚果出口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻水果及坚果进口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻水果及坚果出口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻水果及坚果进口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻水果及坚果出口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻水果及坚果主要省市进口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻水果及坚果主要省市出口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻水果及坚果主要省市进口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻水果及坚果主要省市出口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻水果及坚果主要国家进口数据
图表　2007年1-12月中国冷冻水果及坚果主要国家出口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻水果及坚果主要国家进口数据
图表　2008年1-12月中国冷冻水果及坚果主要国家出口数据
图表　2001-2006年中国鲜、冷牛肉进口数据
图表　2001-2006年中国鲜、冷牛肉出口数据
图表　2007年1-12月中国鲜、冷牛肉进口数据
图表　2007年1-12月中国鲜、冷牛肉出口数据
图表　2008年1-12月中国鲜、冷牛肉进口数据
图表　2008年1-12月中国鲜、冷牛肉出口数据
图表　2007年1-12月中国鲜、冷牛肉主要省市进口数据
图表　2007年1-12月中国鲜、冷牛肉主要省市出口数据
图表　2008年1-12月中国鲜、冷牛肉主要省市进口数据
图表　2008年1-12月中国鲜、冷牛肉主要省市出口数据
图表　2007年1-12月中国鲜、冷牛肉主要国家进口数据
图表　2007年1-12月中国鲜、冷牛肉主要国家出口数据
图表　2008年1-12月中国鲜、冷牛肉主要国家进口数据
图表　2008年1-12月中国鲜、冷牛肉主要国家出口数据
图表　2001-2006年中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）进口数据
图表　2001-2006年中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）出口数据
图表　2007年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）进口数据
图表　2007年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）出口数据
图表　2008年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）进口数据
图表　2008年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）出口数据
图表　2007年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要省市进口数据
图表　2007年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要省市出口数据
图表　2008年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要省市进口数据
图表　2008年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要省市出口数据
图表　2007年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要国家进口数据
图表　2007年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要国家出口数据
图表　2008年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要国家进口数据
图表　2008年1-12月中国冻鱼（0304的鱼片及其他鱼肉除外）主要国家出口数据
图表　中国速冻食品行业竞争的不同阶断特征
图表　全国主要城市速冻米面食品市场集中度变化趋势
图表　2006年中国速冻食品行业的品牌竞争格局
图表　2002-2007年国内前五大速冻食品生产企业的市场份额变化
图表　前五大速冻米面食品生产企业的发展概况
图表　2006年主要企业税前利润率水平比较
图表　各地区企业的税前利润率比较
图表　美国通用磨坊食品有限公司2002-2007财年财务概要
图表　2005-2007财年美国通用磨坊食品有限公司不同部门净销售额及比重
图表　2005-2007财年美国通用磨坊食品有限公司不同部门经营利润及比重
图表　2005-2007财年美国通用磨坊食品有限公司各类食品净销售额
图表　2006-2007财年美国通用磨坊食品有限公司各类食品净销售额增长情况
图表　2005-2007财年美国通用磨坊食品有限公司国际市场净销售额
图表　2006-2007财年美国通用磨坊食品有限公司国际市场净销售额增长情况
图表　美国通用磨坊食品有限公司2003-2007年净销售额对比
图表　美国通用磨坊食品有限公司2003-2007财年经营利润对比
图表　美国通用磨坊食品有限公司2003-2007财年摊薄后每股收益对比
图表　美国通用磨坊食品有限公司2003-2007财年资产收益率对比
图表　2006年1-12月龙大食品集团总体规模数据
图表　2006年1-12月龙大食品集团主要产销数据
图表　2006年1-12月龙大食品集团主要财务数据
图表　2006年1-12月龙大食品集团偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月龙大食品集团营运能力指标数据
图表　2006年1-12月龙大食品集团获利能力指标数据
图表　2007年1-12月龙大食品集团总体规模数据
图表　2007年1-12月龙大食品集团主要产销数据
图表　2007年1-12月龙大食品集团主要财务数据
图表　2007年1-12月龙大食品集团偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月龙大食品集团营运能力指标数据
图表　2007年1-12月龙大食品集团获利能力指标数据
图表　2006年1-12月河南思念速冻食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月河南思念速冻食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月河南思念速冻食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月河南思念速冻食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月河南思念速冻食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月河南思念速冻食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月河南思念速冻食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月河南思念速冻食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月河南思念速冻食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月河南思念速冻食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月河南思念速冻食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月河南思念速冻食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月郑州市三全食品股份有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月郑州市三全食品股份有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月郑州市三全食品股份有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月郑州市三全食品股份有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月郑州市三全食品股份有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月郑州市三全食品股份有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月郑州市三全食品股份有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月郑州市三全食品股份有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月郑州全新食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月郑州全新食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月郑州全新食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月郑州全新食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月郑州全新食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月郑州全新食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月郑州全新食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月郑州全新食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月郑州全新食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月郑州全新食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月郑州全新食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月郑州全新食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月福建海壹食品饮料有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月福建海壹食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月福建海壹食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月福建海壹食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月福建海壹食品饮料有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月福建海壹食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月福建海壹食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月福建海壹食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月莱阳恒明食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月莱阳恒明食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月莱阳恒明食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月莱阳恒明食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月莱阳恒明食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月莱阳恒明食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月莱阳恒明食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月莱阳恒明食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月吉林天景食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月吉林天景食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月吉林天景食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月吉林天景食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月吉林天景食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月吉林天景食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月吉林天景食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月吉林天景食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月吉林天景食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月吉林天景食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月吉林天景食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月吉林天景食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月上海国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月上海国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月上海国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月上海国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月上海国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月上海国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月上海国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月上海国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月沈阳市中仙食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月沈阳市中仙食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月沈阳市中仙食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月沈阳市中仙食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月沈阳市中仙食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月沈阳市中仙食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月深圳淘化大同食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月深圳淘化大同食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月深圳淘化大同食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月深圳淘化大同食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月深圳淘化大同食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月深圳淘化大同食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月深圳淘化大同食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月深圳淘化大同食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月深圳淘化大同食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月深圳淘化大同食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月深圳淘化大同食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月深圳淘化大同食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月无锡华顺食品工业有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月无锡华顺食品工业有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月无锡华顺食品工业有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月无锡华顺食品工业有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月无锡华顺食品工业有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月无锡华顺食品工业有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月无锡华顺食品工业有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月无锡华顺食品工业有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月无锡华顺食品工业有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月无锡华顺食品工业有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月无锡华顺食品工业有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月无锡华顺食品工业有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月浙江龙凤食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月浙江龙凤食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月浙江龙凤食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月浙江龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月浙江龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月浙江龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月浙江龙凤食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月浙江龙凤食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月浙江龙凤食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月浙江龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月浙江龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月浙江龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月河南四季胖哥实业有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月河南四季胖哥实业有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月河南四季胖哥实业有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月河南四季胖哥实业有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月烟台海龙食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月烟台海龙食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月烟台海龙食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月烟台海龙食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月烟台海龙食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月烟台海龙食品有限公司获利能力指标数据
图表　2006年1-12月天津国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表　2006年1-12月天津国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表　2006年1-12月天津国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表　2006年1-12月天津国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2006年1-12月天津国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表　2006年1-12月天津国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月天津国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月天津国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月天津国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月天津国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月天津国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月天津国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表　2007年1-12月烟台腾龙食品有限公司总体规模数据
图表　2007年1-12月烟台腾龙食品有限公司主要产销数据
图表　2007年1-12月烟台腾龙食品有限公司主要财务数据
图表　2007年1-12月烟台腾龙食品有限公司偿债能力指标数据
图表　2007年1-12月烟台腾龙食品有限公司营运能力指标数据
图表　2007年1-12月烟台腾龙食品有限公司获利能力指标数据
图表　速冻面米食品基本生产流程
图表　速冻水饺基本生产流程
图表　速冻包类（熟制发酵类）产品基本生产流程
图表　速冻汤圆基本生产流程
图表　速冻其他食品基本生产流程
图表　速冻面米食品质量检验项目表
图表　速冻其他食品质量检验项目表
图表　速冻面米食品感官要求
图表　速冻面米食品水分、蛋白质、脂肪指标