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2019-2023年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告

中国投资咨询网www.ocn.com.cn2018/10/17
  • 首次出版:2008年10月   最新修订:2018年10月
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第一章 有机农业及有机食品概述
1.1 有机农业概述
1.1.1 有机农业的定义
1.1.2 有机农业的特征
1.1.3 有机农业的原则
1.1.4 有机农业具有的优势
1.2 有机食品的介绍
1.2.1 有机食品的概念及种类
1.2.2 有机食品的产生及其背景
1.2.3 有机食品应该具备的条件
1.2.4 中国有机食品标志的含义
1.2.5 有机食品、绿色食品和无公害食品的不同点
第二章 2016-2018年有机农业发展分析
2.1 2016-2018年全球有机农业发展状况分析
2.1.1 有机农用地面积
2.1.2 有机生产者数量
2.1.3 主要作物种植情况
2.1.4 行业标准及政策支持
2.2 有机农业的重要意义
2.2.1 促进农业可持续发展
2.2.2 改善生态环境
2.2.3 提高食品质量安全
2.2.4 突破农产品“绿色壁垒”
2.2.5 提高农民收入
2.2.6 帮助贫困地区脱贫致富
2.3 2016-2018年中国有机农业发展分析
2.3.1 行业产业链分析
2.3.2 行业生产标准
2.3.3 产业发展状况
2.3.4 行业发展成就
2.3.5 产业发展模式
2.4 有机农业发展效益解析
2.4.1 有机农业投入分析
2.4.2 有机农业环境效益
2.4.3 有机农业安全效益
2.4.4 有机农业经济效益
2.4.5 有机农业社会效益
2.4.6 有机农业发展效益问题
2.4.7 有机农业效益提升对策
2.5 有机农业发展存在的问题
2.5.1 行业制约瓶颈
2.5.2 生产制约因素
2.5.3 市场制约因素
2.5.4 行业面临困境
2.5.5 行业发展挑战
2.6 有机农业发展对策建议
2.6.1 行业发展对策
2.6.2 行业应对措施
2.6.3 行业完善方法
2.6.4 行业创新建议
第三章 2016-2018年国际有机食品行业的发展
3.1 国际有机食品行业发展综述
3.1.1 主要有机食品种类
3.1.2 有机食品行业特点
3.1.3 有机食品市场规模
3.1.4 有机食品市场结构
3.2 美国
3.2.1 有机食品行业概况
3.2.2 美国有机食品认证
3.2.3 美国有机食品标准
3.2.4 有机食品管理制度
3.2.5 有机食品行业规模
3.2.6 行业发展态势分析
3.3 欧洲
3.3.1 有机食品消费规模
3.3.2 市场发展态势分析
3.3.3 产品生产流通模式
3.3.4 有机食品消费模式
3.3.5 欧盟有机食品标准介绍
3.3.6 行业存在的问题及对策
3.4 德国
3.4.1 有机农业发展成效
3.4.2 有机农业支持政策
3.4.3 有机农业行业协会
3.4.4 有机食品营销网络
3.4.5 对中国的经验启示
3.5 法国
3.5.1 有机食品消费市场
3.5.2 有机食品供应状况
3.5.3 有机食品进口份额
3.5.4 有机食品发展对策
3.6 其他地区及国家
3.6.1 非洲
3.6.2 亚洲
3.6.3 地中海地区
3.6.4 拉丁美洲和加勒比海地区
3.6.5 大洋洲
第四章 2016-2018年中国有机食品行业分析
4.1 2016-2018年中国绿色食品行业运行情况
4.1.1 绿色食品发展历程
4.1.2 行业扶持政策
4.1.3 绿色食品运行模式
4.1.4 绿色食品认证新规
4.1.5 绿色食品运行成果
4.1.6 绿色食品发展规模
4.1.7 绿色食品营销渠道
4.1.8 绿色食品SWOT分析
4.2 2016-2018年中国有机食品市场分析
4.2.1 有机食品产量分析
4.2.2 有机食品产业链分析
4.2.3 有机食品发展潜力
4.3 中国有机食品消费情况
4.3.1 有机食品的消费现状
4.3.2 有机食品消费动机分析
4.3.3 有机食品消费行为分析
4.3.4 有机食品消费制约因素
4.4 有机食品供应链管理模式建设分析
4.4.1 供应链管理模式的内涵及意义
4.4.2 供应链管理模式建设存在的问题
4.4.3 加强供应链管理模式建设的措施
4.5 有机食品营销策略分析
4.5.1 发达国家营销经验
4.5.2 有机食品营销力度亟待加强
4.5.3 有机食品市场营销策略
4.5.4 有机食品营销要点解析
4.5.5 推动品牌影响力的策略
4.6 有机食品行业存在的问题与挑战
4.6.1 有机食品行业存在的难题
4.6.2 有机食品市场发展的掣肘
4.6.3 有机食品盈利难的原因
4.6.4 有机食品行业面临的挑战
4.6.5 有机肥的安全质量问题
4.7 中国有机食品行业发展的策略
4.7.1 有机食品行业发展战略
4.7.2 有机食品产业健康发展建议
4.7.3 有机食品发展科技创新策略
4.7.4 有机食品产业发展道路分析
第五章 中国有机食品认证情况及相关标准介绍
5.1 有机食品认证情况分析
5.1.1 有机食品认证机构
5.1.2 有机食品认证标准
5.1.3 有机食品认证现状
5.1.4 有机认证机构数量
5.2 有机种植标准介绍
5.2.1 种植环境要求
5.2.2 外来污染防止
5.2.3 使用种苗规定
5.2.4 农药使用标准
5.2.5 施用肥料要求
5.2.6 其他认证说明
5.3 有机养殖标准解析
5.3.1 有机养殖条件
5.3.2 饲料喂养要求
5.3.3 饮用水质标准
5.3.4 养殖方式选择
5.3.5 动物福利要求
5.3.6 其他说明
5.4 有机食品加工标准分析
5.4.1 有机加工环境标准
5.4.2 有机加工配料要求
5.4.3 有机加工设备条件
5.4.4 有机加工防虫方法
5.4.5 有机加工包装标准
5.4.6 有机加工其他说明
第六章 2016-2018年有机蔬菜行业发展分析
6.1 有机蔬菜相关概述
6.1.1 有机蔬菜的定义
6.1.2 有机蔬莱的优点
6.1.3 有机蔬菜认证标准
6.1.4 有机蔬菜基地要求
6.2 2016-2018年中国有机蔬菜行业现状分析
6.2.1 市场规模分析
6.2.2 供需规模分析
6.2.3 商业模式特征
6.2.4 国际经验借鉴
6.2.5 行业发展前景
6.3 有机蔬菜发展面临的问题及发展策略
6.3.1 行业主要问题
6.3.2 产业发展对策
6.3.3 发展政策建议
6.3.4 规范发展对策
6.3.5 产业发展路径
第七章 2016-2018年有机茶行业发展分析
7.1 有机茶相关概述
7.1.1 有机茶相关介绍
7.1.2 有机茶发展意义
7.1.3 有机茶种植方法
7.1.4 有机茶开发探析
7.2 2016-2018年有机茶行业发展分析
7.2.1 行业发展概述
7.2.2 发展有利条件
7.2.3 产业升级发展
7.2.4 市场发展状况
7.2.5 市场发展机会
7.3 2016-2018年部分地区有机茶发展状况
7.3.1 湖南省市县
7.3.2 广西省昭平县
7.3.3 浙江省金华市
7.3.4 江西省婺源县
7.4 中国部分茶企有机茶发展状况
7.4.1 亿健茶业有限公司
7.4.2 北京更香茶叶有限公司
7.4.3 宜宾川红茶业集团有限公司
7.4.4 湖南省茶业集团股份有限公司
7.4.5 黄山市松萝有机茶叶开发有限公司
7.5 中国有机茶市场营销传播分析
7.5.1 营销传播现状
7.5.2 模式存在问题
7.5.3 新型传播技术
7.5.4 微营销传播
7.6 有机茶发展中存在的问题及发展策略
7.6.1 市场打假问题
7.6.2 出口面临挑战
7.6.3 市场开拓策略
7.6.4 可持续发展建议
7.6.5 产业化发展策略
7.7 有机茶行业标准情况
7.7.1 《有机茶》标准
7.7.2 《有机茶产地环境条件》
7.7.3 《有机茶生产技术规程》
7.7.4 《有机茶加工技术规程》
7.7.5 《有机茶标识管理章程》
第八章 2016-2018年其它有机食品行业发展分析
8.1 有机果品
8.1.1 有机果品定义
8.1.2 市场规模分析
8.1.3 市场竞争格局
8.1.4 行业发展前景
8.2 有机水稻
8.2.1 有机水稻基本介绍
8.2.2 有机水稻发展意义
8.2.3 有机水稻种植技术
8.2.4 有机水稻生产案例
8.3 有机小麦
8.3.1 有机小麦基本介绍
8.3.2 有机小麦的特性分析
8.3.3 新疆积极发展有机小麦
8.4 有机玉米
8.4.1 有机玉米概念界定
8.4.2 有机玉米营养分析
8.4.3 有机玉米种植环境
8.5 有机奶制品
8.5.1 全球产业发展
8.5.2 行业发展重点
8.5.3 市场存在问题
8.5.4 认证管理困境
8.5.5 市场发展策略
8.6 有机养殖
8.6.1 有机养殖定义
8.6.2 市场规模分析
8.6.3 行业发展对策
8.6.4 行业发展前景
第九章 2016-2018年中国有机农业重点地区发展分析
9.1 黑龙江省
9.1.1 发展优势分析
9.1.2 行业发展特征
9.1.3 行业发展现状
9.1.4 相关政策分析
9.1.5 行业发展模式
9.1.6 区域发展状况
9.1.7 发展制约因素
9.1.8 未来发展思路
9.1.9 市场发展潜力
9.2 吉林省
9.2.1 行业发展优势
9.2.2 行业发展成效
9.2.3 市场发展规模
9.2.4 行业发展规划
9.3 福建省
9.3.1 行业发展概况
9.3.2 行业认证体系
9.3.3 产品销售模式
9.3.4 生产组织模式
9.3.5 产业示范区发展
9.4 贵州省
9.4.1 行业SWOT分析
9.4.2 发展必要性分析
9.4.3 行业发展现状
9.4.4 区域发展状况
9.4.5 示范区创建
9.5 西藏自治区
9.5.1 行业发展意义
9.5.2 行业发展动态
9.5.3 发展面临问题
9.5.4 解决措施建议
9.6 山西省
9.6.1 发展意义与优势
9.6.2 行业发展现状
9.6.3 发展存在问题
9.6.4 发展思路分析
9.6.5 行业发展目标
9.7 其他地区
9.7.1 湖南省
9.7.2 浙江省
9.7.3 新疆自治区
9.7.4 重庆市丰都县
9.7.5 江苏省无锡市
9.7.6 湖北省宜昌市
9.7.7 青海省河南县
第十章 2016-2018年中国有机食品电子商务分析
10.1 2016-2018年中国食品电商市场分析
10.1.1 市场交易规模
10.1.2 消费人群特征
10.1.3 商业模式分类
10.1.4 食品电商优势
10.1.5 行业发展困境
10.1.6 市场监管政策
10.2 2016-2018年中国有机电商发展综述
10.2.1 行业发展阶段
10.2.2 产业链分析
10.2.3 市场规模分析
10.2.4 成本优势分析
10.2.5 典型案例分析
10.2.6 行业前景展望
10.3 有机食品电子商务商业模式分析
10.3.1 总体框架模式
10.3.2 目标客户分析
10.3.3 O2O模式兴起
10.3.4 盈利模式分析
10.3.5 物流配送模式
10.4 有机食品电子商务发展的关键环节
10.4.1 产品采购与组织
10.4.2 网站建设
10.4.3 品牌建设及营销
10.4.4 物流配送体系
10.4.5 增值服务
10.5 有机食品电子商务风险因素分析
10.5.1 配送速度
10.5.2 货源及成本
10.5.3 用户习惯
10.5.4 信任危机
第十一章 2016-2018年有机食品重点企业分析
11.1 黑龙江北大荒农业股份有限公司
11.1.1 企业发展概况
11.1.2 经营效益分析
11.1.3 业务经营分析
11.1.4 财务状况分析
11.1.5 核心竞争力分析
11.1.6 公司发展战略
11.1.7 未来前景展望
11.2 中国圣牧有机奶业有限公司
11.2.1 企业发展概况
11.2.2 2016年企业经营状况分析
11.2.3 2017年企业经营状况分析
11.2.4 2018年企业经营状况分析
11.3 内蒙古清谷新禾有机食品有限责任公司
11.3.1 企业发展概况
11.3.2 企业实力分析
11.3.3 企业经营范围
11.4 北京兴农泰华有机农业有限公司
11.4.1 企业基本信息
11.4.2 主营产品介绍
11.4.3 企业竞争优势
11.5 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司
11.5.1 企业发展概况
11.5.2 企业运营经验
11.5.3 营销渠道分析
11.5.4 企业竞争优势
11.5.5 企业发展策略
11.6 其它有机食品重点企业介绍
11.6.1 黑龙江巨龙食品科技开发有限公司
11.6.2 绿都集团股份有限公司
11.6.3 福州超大嘉和茶业有限公司
第十二章 2019-2023年有机食品行业投资分析与前景趋势展望
12.1 有机农业及有机食品投资分析
12.1.1 行业投资环境
12.1.2 行业投资机遇
12.1.3 先天竞争优势
12.1.4 投资效益回报
12.1.5 行业投资策略
12.2 中国有机食品发展前景展望
12.2.1 有机食品发展机遇
12.2.2 有机食品消费趋势
12.2.3 有机食品深加工前景大
12.2.4 有机食品需求潜力
12.3 中投顾问对2019-2023年中国有机食品行业预测分析
12.3.1 2019-2023年中国有机食品行业影响因素分析
12.3.2 2019-2023年中国有机农业产值规模预测
12.3.3 2019-2023年中国有机产品销售额预测
第十三章 中国有机食品产业相关政策分析
13.1 有机食品政策标准概况
13.1.1 有机食品认证发展历程
13.1.2 有机产品认证标准正式出台
13.1.3 有机产品认证管理办法修订
13.1.4 有机产品认证实施规则修订
13.1.5 规范有机食品生产基地
13.1.6 有机餐饮行业标准出台
13.1.7 有机食品配料使用情况规定
13.2 有机食品认证标准及要求
13.2.1 有机产品认证概述
13.2.2 有机产品认证程序
13.2.3 有机食品认证的基本要求
13.2.4 有机产品认证实施规则
13.2.5 有机食品认证收费管理细则
13.2.6 有机产品认证目录(2018)
13.3 有机食品相关规范要求
13.3.1 有机食品技术规范
13.3.2 有机(天然)食品运输技术规范
13.3.3 有机(天然)食品贮藏技术规范
13.3.4 有机(天然)食品销售技术规范
13.3.5 有机食品检测技术规范
附录:
附录一:中华人民共和国食品安全法
附录二:有机产品认证管理办法
附录三:认证机构管理办法

  • 图表目录
  •  

图表1 中国有机食品标志
图表2 中国有机产品标志
图表3 有机食品、绿色食品及无公害食品标志
图表4 国家有机食品销售额占比
图表5 地区有机食品销售额占比
图表6 有机食品销售额增长最快的国家排名
图表7 有机食品人均消费水平国家排名
图表8 法国有机食品销售额和年增长率
图表9 法国有机食品进口份额变化
图表10 法国有机食品零售渠道
图表11 27项标准目录(一)
图表12 27项标准目录(二)
图表13 2011-2016年中国绿色食品产业市场规模统计
图表14 2017年国家现代农业示范区绿色食品、有机食品产量统计
图表15 有机食品对产业链上中下游的影响
图表16 影响消费者购买有机食品的因素
图表17 消费者对有机食品关注因素
图表18 消费者对有机食品的消费频次
图表19 消费者购买有机食品的主要渠道
图表20 消费对有机食品主要品类的消费意愿
图表21 2009-2016年中国有机蔬菜市场规模
图表22 2009-2016年中国有机蔬菜产量及占比
图表23 2009-2016年中国有机蔬菜需求量
图表24 有机茶的卫生指标
图表25 净含量负偏差
图表26 有机茶园环境空气质量标准
图表27 有机茶园土壤环境质量标准
图表28 有机茶园灌溉水质标准
图表29 商品有机肥料污染物质允许含量
图表30 有机茶园允许和限制使用的土壤培肥和改良物质
图表31 有机茶园主要病虫害及其防治方法
图表32 有机茶园病虫害防治允许和限制使用的物质与方法
图表33 有机茶深加工产品中允许使用的添加剂、加工助剂和载体
图表34 中国重点有机果品企业市场份额
图表35 贵州省有机农业发展的SWOT矩阵
图表36 2013-2017年中国食品电商市场规模
图表37 不同收入人群电商食品消费占比
图表38 食品电商模式分类
图表39 有机电商产业链流程图
图表40 有机食品的电子商务模式
图表41 有机食品市场主要消费者定位
图表42 有机电商企业盈利模式图
图表43 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司总资产及净资产规模
图表44 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司营业收入及增速
图表45 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司净利润及增速
图表46 2017年黑龙江北大荒农业股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表47 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司营业利润及营业利润率
图表48 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司净资产收益率
图表49 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司短期偿债能力指标
图表50 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司资产负债率水平
图表51 2015-2018年黑龙江北大荒农业股份有限公司运营能力指标
图表52 2015-2016年中国圣牧综合收益表
图表53 2015-2016年中国圣牧分部资料
图表54 2016-2017年中国圣牧综合收益表
图表55 2016-2017年中国圣牧分部资料
图表56 2017-2018年中国圣牧综合收益表
图表57 2017-2018年中国圣牧分部资料
图表58 北京兴农泰华有机农业有限公司主要产品
图表59 北京兴农泰华有机农业公司种植基地
图表60 中投顾问对2018-2022年中国有机农业产值规模预测
图表61 中投顾问对2018-2022年中国有机产品销售额预测
图表62 中国有机食品认证标志
图表63 国家有机食品生产基地的规模要求
图表64 有机产品认证程序
图表65 有机食品认证收费标准一览表
图表66 种植业产品及其初加工产品生产规模及工艺复杂系数核定
图表67 野生资源采集及其初加工产品生产规模及工艺复杂系数核定
图表68 水产品(野生捕捞)及其初加工产品生产规模及工艺复杂系数核定
图表69 水产品(养殖)及其初加工产品生产规模及工艺复杂系数核定
图表70 畜产品(放牧)及其初加工产品生产规模及工艺复杂系数核定
图表71 加工产品生产规模及工艺复杂系数核定
图表72 农药及肥料生产规模及工艺复杂系数核定
图表73 有机产品认证目录(一)
图表74 有机产品认证目录(二)
图表75 有机产品认证目录(三)
图表76 有机产品认证目录(四)
图表77 有机产品认证目录(五)
图表78 有机产品认证目录(六)
图表79 有机产品认证目录(七)
图表80 有机产品认证目录(八)
图表81 有机产品认证目录(九)
图表82 有机产品认证目录(十)
图表83 有机产品认证目录(十一)
图表84 允许和限制使用的土壤培肥和改良物质
图表85 作物病虫害防治中允许和限制使用的物质、方法
图表86 允许和限制使用的畜禽饲料添加剂
图表87 允许在畜禽饲养场所使用的清洁剂和消毒剂
图表88 食品加工中允许使用的食品添加剂和载体
图表89 食品加工中允许使用的加工助剂

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