中国茶饮料产业“十一五”回顾及“十二五”规划投资分析及预测报告

　　茶饮料市场历来被统一、康师傅两大饮料巨头占领，其中“冰红茶”和“冰绿茶”已成主流。近年杀入市场的可口可乐，以“原叶”、“铁观音”茶等细分产品也夺得一席之地。
　　中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。2002年，全国茶饮料的总产量接近300万吨，2003年，这一数字已超过400万吨。在中国台湾，在日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。
　　截止2005年，中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”，大有赶超碳酸饮料之势。
　　茶类饮料消费市场巨大，利润较高，目前行业中的企业众多且分散，大企业、小企业同时存在。中投顾问数据显示，2009年茶饮料消费量占整个饮料市场的10%，最近几年的消费量则以30%的高速增长。
　　茶饮料市场，经过多年的市场盘整，格局趋于成熟，统一、康师傅、哇哈哈、三得利、雀巢等品牌基本占据了这块市场的领头位置，但是格局明显的同时，2009年竞争亦再度升级。台湾双雄的统一和康师傅虽然仍主攻绿茶和红茶市场，但也奋力开拓其他茶品，例如康师傅的茉莉清茶和茉莉蜜茶，统一的茶里王。茶饮料的区域巨头，如麒麟，着力打造午后红茶系，三得利则精心推出的“花香味”乌龙茶系，大有和统一康师傅一争高低之势。
　　“五年计划”是中国国家发展计划的重要组成部分，主要为国民经济与社会发展远景规定目标和方向，涉及经济发展、结构调整、科技教育、人口资源环境、改革民生、制度建设、国防军事等社会发展各个方面，在不同规划发展期，其具体的指导方针任务及发展的重点各不相同，从“一五”的原苏联设计的大中型项目建设构建中国初步的工业基础，到后来的重工业、国防建设、基础设施建设、完整的工业体系、人民生活温饱到小康的跨越，以及到目前的全面协调发展，兼顾质量与效益等。
　　中央政治局定于2010年10月15日-18日召开的十七届五中全会已经落下帷幕，会议除了继续强调“科学发展观”这样长期强调的治国方略外，还提到了未来五年中国发展必须秉承“五个坚持”：坚持把经济结构战略性调整作为加快转变经济发展方式的主攻方向，坚持把科技进步和创新作为加快转变经济发展方式的重要支撑，坚持把保障和改善民生作为加快转变经济发展方式的根本出发点和落脚点，坚持把建设资源节约型、环境友好型社会作为加快转变经济发展方式的重要着力点，坚持把改革开放作为加快转变经济发展方式的强大动力。
　　2010年9月28日召开的中共中央政治局会议也指出，制定“十二五”规划，必须适应国内外形势新变化，推动科学发展，加快转变经济发展方式，巩固和扩大应对国际金融危机冲击成果；把加快转变经济发展方式贯穿于经济社会发展全过程和各领域，坚持在发展中促转变、在转变中谋发展，实现经济社会又好又快发展。
　　随着国家第十二个五年计划的脚步声越来越近，资本市场的视角也逐渐开始着眼十二五规划进行布局，由于这种中长期规划的内容一般是大而全的，涉及到国家经济发展相关的大多数重要的问题和行业。
　　中投顾问预计，“十二五”规划将布局新能源、节能环保、新能源汽车、新材料、生物、高端装备制造、新一代信息技术等七大战略性新兴产业行业。可以说，未来五年不仅仅是第十二个五年计划，更是未来十年，乃至未来40年的发展基础。到2020年我国要实现全面建成小康社会的目标，到2050年，也就是建国100周年的时候，要基本实现现代化。实现这些目标，未来五年异常关键。
　　我们对十二五规划有什么预期？中国会下调中期增长目标，把重心更多地放在调整结构上吗？政府接下来将大力进行哪些重要改革？各地区和行业会确定具体的投资和增长目标吗？最重要的是，投资者应关注什么？
　　展望十二五规划，对我国不仅蕴含着重大战略机遇，而且调整和转型会孕育新一轮经济繁荣。通过去年底发改委公布十二五规划的八大重点议题（分别是：扩大内需、增强创新、推进城镇化、区域协调发展、节能减排、完善公共服务、经济体制改革、转变对外经济发展方式）及随后的相关报道及研究分析，我们认为：“十二五”时期是我国经济社会发展的重要战略机遇期，也是我国经济发展阶段从工业化中期向后期过渡的关键时期，由于外部环境、体制改革、工业化、信息化及城镇化等因素的影响，经济发展将会表现出诸多与“十一五”时期不同的新特征、新趋势。
　　2010年是中国茶饮料产业处在结构调整、产业升级的关键一年；2010年同样是茶饮料企业极力加大开发市场的关键一年；2010年也是中国茶饮料产业步入“十二五”规划承上启下的关键一年。
　　如何让企业在“十二五”期间在茶饮料产业上发挥自己的自然优势和社会优势，确定自己的市场竞争能力，在强手如林的中国茶饮料产业立于不败之地，这是广大的茶饮料企业发展的方向和努力的目标所在。也是社会主义市场经济有效运行的必要前提和客观基础，茶饮料企业参与市场活动，在市场竞争中要取得主动权，必须依据市场营销环境的现状，发展趋势和企业自身的主客观条件，科学而合理的制定企业的发展策略和努力目标。
　　中投顾问结合对我国主流行业的研究经验，选择了被哈佛工商管理学院奉为经典的迈克尔·波特的行业与市场竞争理论及其他大量的产业与市场分析模型对我国茶饮料行业进行系统分析。我们的研究实际上为企业提供了一个思路，帮助企业从战略的角度考虑行业的情况、考虑市场运作和企业内部管理的情况,在系统、科学的产业分析理论体系下，以大量的分析模型来确定我国茶饮料市场以下几个因素：关键的行业特性、竞争的激烈程度、行业变革的驱动因素、竞争对手的市场地位和战略、取得竞争成功的关键因素、行业未来的利润前景。也就是说，本报告要深入、客观地回答以下七个方面的问题：
　　1、“十二五”规划期间茶饮料行业最主要的经济特性是什么？
　　2、“十二五”规划期间茶饮料行业中发挥作用的竞争力量有哪些？它们有多强大？
　　3、“十二五”规划期间茶饮料行业中的变革驱动因素有哪些？它们有何影响？
　　4、“十二五”规划期间茶饮料行业竞争地位最强/最弱的公司分别有哪些？
　　5、“十二五”规划期间茶饮料行业中下一个竞争行动将是什么？采取这一行动的又将是哪一家（哪一组群）公司？
　　6、“十二五”规划期间茶饮料行业决定竞争成败的关键因素是什么？
　　7、“十二五”规划期间从平均水平之上的赢利前景这个角度来看，茶饮料行业的吸引力有多大？

第一章　“十一五”期间中国茶饮料发展环境及政策回顾
　　第一节　2006年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2006年我国农业发展回顾
　　　　二、2006年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2006年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2006年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2006年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2006年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2006年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2006年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2006年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2006年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2006年我国货币信贷环境发展回顾
　　第二节　2007年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2007年我国农业发展回顾
　　　　二、2007年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2007年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2007年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2007年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2007年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2007年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2007年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2007年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2007年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2007年我国货币信贷环境发展回顾
　　第三节　2008年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2008年我国农业发展回顾
　　　　二、2008年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2008年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2008年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2008年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2008年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2008年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2008年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2008年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2008年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2008年我国货币信贷环境发展回顾
　　第四节　2009年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2009年我国农业发展回顾
　　　　二、2009年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2009年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2009年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2009年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2009年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2009年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2009年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2009年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2009年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2009年我国货币信贷环境发展回顾
第二章　“十一五”期间国内外软饮料行业发展分析
　　第一节　“十一五”期间世界软饮料行业发展分析
　　　　一、欧洲软饮料市场形势喜人东西部差异大
　　　　二、中东软饮料市场增长势头强劲
　　　　三、日本软饮料大力开拓中国及东南亚市场
　　　　四、2008年英国软饮料市场发展概况
　　　　五、2009年美国软饮料市场销量持续下滑
　　第二节　“十一五”期间我国软饮料行业发展分析
　　　　一、中国软饮料市场发展特征分析
　　　　二、2008年中国软饮料业的发展特点与趋势
　　　　三、2008年中国软饮料市场发展综述
　　　　四、2009年我国软饮料产量创历史新高
　　　　五、中国软饮料制造行业SCP分析
　　第三节　“十一五”期间我国软饮料市场竞争分析
　　　　一、我国软饮料市场竞争日益激烈
　　　　二、果汁饮料与碳酸饮料竞争升级
　　　　三、2009年软饮料市场发展格局分析
　　　　四、特殊用途饮料成为软饮料市场竞争的蓝海
　　　　五、中国软饮料发展更加注重创新和品牌竞争
第三章　“十一五”期间我国茶饮料行业发展分析
　　第一节　“十一五”期间我国茶饮料行业发展概述
　　　　一、中国茶饮料十五年发展变化
　　　　二、茶饮料行业特征分析
　　　　三、驱动茶饮料行业发展的宏观因素解析
　　第二节　“十一五”期间我国茶饮料市场结构及需求分析
　　　　一、茶饮料消费者需求分析
　　　　二、茶饮料产品结构分析
　　　　三、茶饮料市场结构
　　　　四、茶饮料市场潜力分析
　　第三节　“十一五”期间我国茶饮料市场发展总体分析
　　　　一、中国茶饮料市场发展现状
　　　　二、健康意识助推茶饮料市场迅速增长
　　　　三、我国茶饮料市场发展特点
　　　　四、中国茶饮料口味市场发展浅析
　　　　五、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析
　　第四节　“十一五”期间我国茶饮料市场发展分析
　　　　一、2007年茶饮料突破市场瓶颈的途径解析
　　　　二、2008年中国茶饮料品牌销售额市场比重
　　　　三、2009年中国茶饮料市场现状分析
　　　　四、2009年黑茶饮料悄然升温
　　　　五、成本压力加大导致2010年茶饮料价格普涨
第四章　“十一五”期间我国凉茶市场发展分析
　　第一节　“十一五”期间我国凉茶市场状况综述
　　　　一、中国凉茶市场发展概述
　　　　二、我国凉茶市场发展态势良好
　　　　三、2009年国内凉茶市场特点分析
　　　　四、凉茶市场发展机会探析
　　第二节　“十一五”期间我国广东凉茶市场分析
　　　　一、广东凉茶市场发展现状
　　　　二、广东凉茶市场良莠不齐
　　　　三、2009年广东凉茶市场运行特点
　　　　四、2010年广东凉茶发展趋于标准化
　　第三节　“十一五”期间我国凉茶市场竞争分析
　　　　一、凉茶市场竞争历程分析
　　　　二、国内凉茶市场两大品牌竞争力比较分析
　　　　三、2010年凉茶市场凸现竞争新力量
第五章　“十一五”期间我国茶饮料行业竞争分析
　　第一节　“十一五”期间我国茶饮料行业竞争格局分析
　　　　一、中国茶饮料行业龙头企业简述
　　　　二、茶饮料企业销量比重及产品
　　　　三、我国茶饮料市场格局谋变
　　第二节　“十一五”期间我国茶饮料市场竞争群体详解
　　　　一、市场先行者：旭日升
　　　　二、市场领导者：康师傅和统一
　　　　三、市场挑战者：可口可乐
　　　　四、其它市场追随者
　　第三节　“十一五”期间我国茶饮料行业竞争状况分析
　　　　一、茶饮料市场竞争升级
　　　　二、两巨头牵手加剧茶饮料市场竞争
　　　　三、2009年中国茶饮料市场竞争状况分析
　　　　四、2009年茶饮料企业实施竞争新战略
　　第四节　“十一五”期间我国茶饮料区域市场竞争状况
　　　　一、北京茶饮料品牌众多
　　　　二、上海市茶饮料市场正酣战
　　　　三、深圳市场的茶饮料大战
　　　　四、厦门本土茶饮料竞争分析
　　　　五、武汉茶饮料市场巨头斗法
第六章　“十一五”期间我国茶饮料行业营销分析
　　第一节　“十一五”期间我国旭日升集团营销案例分析
　　　　一、旭日升发展阶段及败落原因分析
　　　　二、旭日升营销管理失误分析
　　　　三、旭日升归来背后的“三板斧”策略分析
　　　　四、旭日升品牌前景分析
　　第二节　“十一五”期间我国康师傅营销策略分析
　　　　一、康师傅饮料的渠道变革解析
　　　　二、康师傅通路精耕营销渠道透析
　　　　三、康师傅茶饮料营销状况概述
　　　　四、康师傅茶饮料的营销策略分析
　　　　五、康师傅茶饮料市场多品牌战略
　　　　六、康师傅突破传统模式实施网络游戏营销策略
　　第三节　“十一五”期间我国统一茶饮料市场营销分析
　　　　一、统一茶饮料的产品促销策略分析
　　　　二、统一茶饮料的竞争战略解析
　　　　三、统一茶市场营销战略透析
　　第四节　“十一五”期间我国娃哈哈营销策略分析
　　　　一、娃哈哈的品牌营销分析
　　　　二、娃哈哈媒体运作策略分析
　　　　三、娃哈哈茶饮料的推广方法解析
　　　　四、2010年娃哈哈“两会网络营销”植入解析
　　　　五、娃哈哈迈向高端市场营销策略探析
　　第五节　“十一五”期间我国王老吉行业营销分析
　　　　一、王老吉营销策略概述
　　　　二、王老吉的亚运营销发展解析
　　　　三、王老吉网络营销推广透视
　　　　四、王老吉营销发展面临的挑战
第七章　“十一五”期间我国茶饮料市场替代产品发展分析
　　第一节　“十一五”期间我国碳酸饮料发展分析
　　　　一、碳酸饮料业谋求突破
　　　　二、碳酸饮料借力中草药助发展
　　　　三、碳酸饮料市场消费分析及推广建议
　　　　四、2009年碳酸饮料市场现状及未来展望
　　第二节　“十一五”期间我国果汁饮料发展分析
　　　　一、中国果汁饮料行业发展综述
　　　　二、国内果汁饮料消费误区及发展对策
　　　　三、果汁饮料市场竞争分析
　　　　四、果汁饮料细分趋势明显
　　　　五、果汁饮料产品发展趋势解析
　　第三节　“十一五”期间我国乳品饮料发展分析
　　　　一、中国乳饮料市场拐点显现
　　　　二、果粒酸乳饮料成市场热点
　　　　三、汇源进军乳品饮料市场前途分析
　　　　四、2009年国际饮料巨头大肆进军乳饮料市场
　　　　五、中国乳品饮料市场发展前景预测
　　第四节　“十一五”期间我国包装饮用水发展分析
　　　　一、包装饮用水市场综合分析
　　　　二、我国包装饮用水市场状况分析
　　　　三、矿泉水与纯净水的竞争分析
　　　　四、国产高端饮用水营销竞争状况分析
　　　　五、饮用水行业需倡导良性发展
第八章　“十二五”期间世界及我国经济预测
　　第一节　“十二五”期间世界经济发展趋势
　　　　一、“十二五”期间世界经济将逐步恢复增长
　　　　二、“十二五”期间经济全球化曲折发展
　　　　三、“十二五”期间新能源与节能环保将引领全球产业
　　　　四、“十二五”期间跨国投资再趋活跃
　　　　五、“十二五”期间气候变化与能源资源将制约世界经济
　　　　六、“十二五”期间美元地位继续削弱
　　　　七、“十二五”期间世界主要新兴经济体大幅提升
　　第二节　“十二五”期间我国经济面临的形势
　　　　一、“十二五”期间我国经济将长期趋好
　　　　二、“十二五”期间我国经济将围绕“三个转变”
　　　　三、“十二五”期间我国工业产业将全面升级
　　　　四、“十二五”期间我国以绿色发展战略为基调
　　第三节　“十二五”期间我国对外经济贸易预测
　　　　一、“十二五”期间我国劳动力结构预测
　　　　二、“十二五”期间我国贸易形式和利用外资方式预测
　　　　三、“十二五”期间我国自主创新结构预测
　　　　四、“十二五”期间我国产业体系预测
　　　　五、“十二五”期间我国产业竞争力预测
　　　　六、“十二五”期间我国经济国家化预测
　　　　七、“十二五”期间我国经济将面临的贸易障碍预测
　　　　八、“十二五”期间人民币区域化和国际化预测
　　　　九、“十二五”期间我国对外贸易与城市发展关系预测
　　　　十、“十二五”期间我国中小企业面临的外需环境预测
第九章　“十二五”期间我国政策体系预测
　　第一节　“十二五”规划重点倾斜内容预测
　　　　一、大消费
　　　　二、高铁及城轨建设
　　　　三、生产性服务
　　　　四、战略新兴产业
　　第二节　“十二五”期间我国主要政策预测
　　　　一、“十二五”期间将进一步劳动力市场政策
　　　　二、“十二五”期间将进一步充实扩大就业的财税政策
　　　　三、“十二五”期间将进一步丰富扩大就业的金融政策
　　　　四、“十二五”期间将进一步完善扩大就业的社会保障政策
　　第三节　“十二五”期间我国经济社会发展阶段预测
　　　　一、“十二五”期间我国将加速全面建设小康社会
　　　　二、“十二五”期间我国将全方位改革综合推进阶段
　　　　三、“十二五”期间我国工业化中期向工业化后期转变
第十章　“十二五”期间我国经济将面临的问题及对策
　　第一节　“十二五”期间影响投资因素分析
　　　　一、财政预算内资金对全社会融资贡献率的分析
　　　　二、信贷资金变动对投资来源变动的贡献率分析
　　　　三、外商投资因素对未来投资来源的贡献率分析
　　　　四、自筹投资增长对投资来源的贡献率分析
　　第二节　“十二五”期间我国经济稳定发展面临的问题
　　　　一、经济结构失衡
　　　　二、产业结构面临的问题
　　　　三、资本泡沫过度膨胀
　　　　四、收入差距进一步扩大
　　　　五、通货膨胀风险加剧
　　　　六、生态环境总体恶化趋势未改
　　第三节　“十二五”期间我国经济形势面临的问题
　　　　一、世界政治、经济格局的新变化
　　　　二、国际竞争更加激烈
　　　　三、投资的作用将下降
　　　　四、第三产业对经济增长的作用显著增加
　　　　五、迫切需要解决深层次体制机制问题
　　　　六、劳动力的供给态势将发生转折
第十一章　“十二五”期间我国区域经济面临的问题及对策
　　第一节　“十二五”期间促进区域协调发展的重点任务
　　　　一、健全区域协调发展的市场机制与财政体制
　　　　二、培育多极带动的国土空间开发格局
　　　　三、积极开展全方位多层次的区域合作
　　　　四、创新各具特色的区域发展模式
　　　　五、建立健全区域利益协调机制
　　第二节　“十二五”期间我国区域协调发展存在的主要问题
　　　　一、空间无序开发问题依然比较突出
　　　　二、东中西产业互动关系有待进一步加强
　　　　三、落后地区发展仍然面临诸多困难
　　　　四、财税体制尚需完善
　　　　五、区际利益矛盾协调机制不健全
　　第三节　“十二五”期间促进区域协调发展的政策建议
　　　　一、编制全国性的空间开发利用规划
　　　　二、以经济圈为基础重塑国土空间组织框架
　　　　三、制定基础产业布局战略规划
　　　　四、加紧制定促进区域合作的政策措施
第十二章　“十二五”期间我国茶饮料行业投资及前景分析
　　第一节　“十二五”期间我国软饮料行业趋势前景分析
　　　　一、世界饮料行业发展趋势分析
　　　　二、中国软饮料行业发展优势及空间分析
　　　　三、2010年我国软饮料行业发展展望
　　　　四、我国西部软饮料市场增长潜力巨大
　　　　五、谷物饮料成饮料行业发展新趋势
　　第二节　“十二五”期间我国茶饮料行业投资机会分析
　　　　一、茶饮料的市场机会分析
　　　　二、茶饮料厂商面临大好机遇
　　　　三、茶饮料新品催生创业机会
　　第三节　“十二五”期间我国茶饮料行业前景预测
　　　　一、2010-2015年中国茶饮料及其他软饮料制造行业预测分析
　　　　二、我国茶饮料市场未来前景趋势分析
　　　　三、无糖茶饮料市场前景分析
　　　　四、纯茶饮料发展趋势预测
　　　　五、中草药保健茶发展前景广阔
第十三章　“十二五”期间我国茶饮料产业面临的问题及对策
　　第一节　“十二五”期间我国软饮料市场的差异化营销策略分析
　　　　一、中国软饮料市场的产品差异化策略分析
　　　　二、中国软饮料市场的品牌形象差异化策略分析
　　　　三、中国软饮料市场的促销差异化策略分析
　　　　四、中国软饮料市场的差异化营销策略的误区与风险
　　　　五、中国软饮料市场差异化营销策略的建议
　　第二节　“十二五”期间我国茶饮料市场存在问题及对策分析
　　　　一、中国茶饮料产业存在问题分析
　　　　二、中国茶饮料行业亟需规范化发展
　　　　三、我国茶饮料市场发展建议
　　第三节　“十二五”期间我国凉茶市场存在的问题及策略分析
　　　　一、安全问题是凉茶业发展的重要因素
　　　　二、凉茶市场同质化现象严重
　　　　三、凉茶业QS认证面临的问题
　　　　四、凉茶饮料业发展障碍及对策分析
　　　　五、中国凉茶市场根据地战略分析
　　第四节　“十二五”期间我国茶饮料市场竞争中的营销对策分析
　　　　一、茶饮料品牌文化营销解析
　　　　二、茶饮料市场营销竟争策略
　　　　三、茶饮料广告策略分析
　　　　四、茶饮料产品策略分析
　　　　五、茶饮料三优先销售策略解析